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8 x' J$ z8 X8 L/ w) s: ?# Q斑馬口袋蛋糕
! b- G, S$ w: q公仔箱論壇摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。
9 V8 [# w. G+ C/ D% v- n! l+ T! a yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b/ g8 Z; T' K. U7 i時間：30分鐘
) a! B7 c, I, B( ^* k( a, g- Y5.39.217.76難度：★★★
8 i& W& D4 Z0 [0 p/ Y V6 U公仔箱論壇份量：1件
* ]5 j9 L; R, S/ d: W! U5.39.217.76公仔箱論壇" R! S% }3 u4 d: O& ]; U7 P* N' _
材料：
. j; @( k7 q7 a% O& }) Q蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; i! ~6 u: h' A% G
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做法：
: i& u+ z$ u( y; \* Q7 [- Z# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z2 G+ Q5 {) I# f
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2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。5.39.217.76* U- f9 J1 i" U& p8 k* H$ [4 v
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3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。1 c, e2 N' A* A4 {8 V- E
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1 C! P. a a4 {" y2 u: w5.39.217.764.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
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( }4 A% v+ [& u( C5 E3 V- V5.擠入甜忌廉，完成。
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; P0 T9 F, t7 J; X# ~. V4 H5.39.217.76提示：
0 S# V- H0 w' M; ~: @5.39.217.76完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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