選用材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 T: L5 h& ^" a1 M
1. 新鮮青豆 適量
2 I. f2 h( x% v k% j9 l0 o: Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮蝦 10-20 只去殼
0 W2 V6 l2 {+ j) U) n* K5.39.217.763. 急凍雞胸肉 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( D: l* z8 v/ G- B# w
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用9 v+ b# \) x9 i
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
1 O: U: q1 D/ r3 a6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B' w& r- Y' ^, d M7 t9 [
7. 櫻花XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ [5 J+ w h% @) f9 @
, \4 z4 V. a# ?7 j6 D公仔箱論壇5.39.217.764 N- W* J. T) O: q5 [; N
調味料：. L3 A; G1 H) \
1. 砂糖 少許; \! ~5 y. E; b) A _2 ]
2. 生粉 打欠
+ E! ], c. B* P- P+ Q0 u3. 芥末油 適量5.39.217.76$ h& J/ B; F. b% R y2 l
4. 食鹽 適量
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; }. O4 x* O/ x& V! Q公仔箱論壇程序：公仔箱論壇, H, ]- }5 e2 X- N' P. A! H( g/ D
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.! ?2 ~' U% B; ^, G/ s
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.5.39.217.76$ e* d; F# U5 U7 Z4 k9 R
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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* @6 c' {/ l1 r) i櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* x0 [! U9 K4 w2 L
1 x+ E: l. |* n, j3 C' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' K4 m# U9 C7 p2 Z
上碟！tvb now,tvbnow,bttvb9 {; f4 B. k- t; m' o, S; y% t
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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