選用材料：公仔箱論壇2 q- S: s( C7 r0 i; R8 U2 i9 w* j
1. 新鮮青豆 適量 ( ]8 I% ]- [- o& r) g. Q4 v% R/ N6 S
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
2 j& b8 p7 {' O% G+ V. A1 m3. 急凍雞胸肉 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& s; T0 F! e
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- C5 M5 P4 B1 c% v, I
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
) m$ `, \* L7 p( A; R; V FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
% w1 } w3 N$ Y9 g7. 櫻花XO醬 2 湯匙
$ F4 ~2 c7 u6 [
6 ~1 ]0 ]# N% f3 I+ m* u# e. O
$ P0 O b' e2 c, n8 P5 K6 [公仔箱論壇調味料：
; Y. C- X! z; U `% O* |1. 砂糖 少許9 R: _8 e% W* e! V
2. 生粉 打欠
- U0 _. [, |- w: y% E' Z公仔箱論壇3. 芥末油 適量5.39.217.76$ Y, F0 j/ T% j! `( |
4. 食鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: L! z5 \* w" M0 I' Z! Z f
5.39.217.76! l( {2 c* n+ W2 g5 A" G! N
; n; ? Y1 i H) d, |7 Q" P" |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- w5 C( n$ {$ W) Z1 i
程序：5 i Y( U; ]& p# x: j( A
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
" b3 x" E; m5 H3 v! ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 O5 K0 ?- W4 ~% T
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. P. B h& w0 V1 F- f
7 Z& Y/ D+ T& h9 X, E1 V; ~4 B公仔箱論壇櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.' c, n. g9 C- j% v) O! x' W y
1 W, O, K0 W/ _0 X" ^0 A5.39.217.76
, G# E4 C- L$ V* W. w" M; W Z上碟！
- n: M. z- \6 D, B+ b: g$ M( E4 Wtvb now,tvbnow,bttvb9 V7 e x) x/ L6 P# _5 ^
. Q% \9 k9 i- |3 g& k" Y5.39.217.76 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 
