▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* W) ]0 ]2 b7 T
Z7 @" p) K! n4 r5.39.217.76
# t$ T; h2 B1 h, w! m使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。( A: L0 w4 W3 j! y6 L
4 L7 y& M1 `4 L( W' s
' n3 F# g! h2 e0 a% ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- B# I" ?% z% {
豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！ 1 t3 q. I4 }# L" G
5.39.217.76" v3 Z$ p: T4 n. W2 a, }( q3 G5 h
$ E( D8 S G; a2 O- S7 x E
小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。5.39.217.76) M# W: s+ G! B+ n' d( B5 X! s; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l" o* e& ]' R4 H5 ~
! K; f5 s) M. \
tvb now,tvbnow,bttvb% M: J, H5 w9 f2 c$ C
6 ]6 U0 O6 X* N+ P公仔箱論壇鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。+ u: i1 }7 I# b/ c2 P- H, f
1 ~9 I3 D- |; |5 i& k5.39.217.76公仔箱論壇4 b( G* \+ U% D
* c& b* I) {* \; M4 y( t4 Y6 E3 r3 H公仔箱論壇最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 公仔箱論壇5 {7 f, R1 v# v/ q9 b, m
8 }, q! n9 ^5 Q5.39.217.76
7 x$ Z4 O& T' c$ ?" W6 q▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材 1 D/ U5 b2 i8 }
" ]- c9 G$ d, X, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T( j) U7 ~3 u) G5.39.217.76地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。
! j& i) g9 ^: U5 X. ?& H6 Dtvb now,tvbnow,bttvb; f* k# v+ B9 _
公仔箱論壇% n4 @& y" F" G2 S) N7 T
6 i2 B+ ~& W/ s8 a0 }; N( k公仔箱論壇別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。5.39.217.763 P" K) p8 p6 S+ o
( D; P! f* ?1 atvb now,tvbnow,bttvb$ |+ [1 r8 O$ b# q0 h1 d' ^
利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 m/ }& Y1 }+ H9 s1 p& G# V
公仔箱論壇" F+ N6 ?# g5 `5 z% Z1 F
tvb now,tvbnow,bttvb* f7 T# I9 W% @
4 n5 e B( \9 u$ ~4 K2 utvb now,tvbnow,bttvb在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！
3 {0 _) J1 j! dtvb now,tvbnow,bttvb 4 D/ ^3 q% X0 n! z: q: }
1 a8 l$ c6 K: a/ V! j: y! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) @+ X& A3 r+ R$ K, t& z
▼大分特有名產「雞肉天婦羅」5 O6 V! W1 ^: H
公仔箱論壇 Z( |' e7 E% y: i3 [( l) `5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 H( g" V! G' f4 O
成為大分靈魂料理的雞肉天。
0 z& m( a0 j* E# `% V2 b公仔箱論壇公仔箱論壇" y* m7 J" K% `) v. n- |6 R$ s
% ^( v P9 z5 c$ b公仔箱論壇
3 ?, d) ^& y4 F& n7 v& {* b日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。
+ w5 a3 U X* V6 j4 Y
3 d& |# Q8 q( J/ Y; [1 y公仔箱論壇! b; j) P3 i# @* q! a5 Q
; A9 X3 H* p' Y. i
DATA
* l Y: e5 z# N. H+ a7 E S. L* H! H5.39.217.76【櫻家】
h+ n1 `& ~5 F& m+ C. A5 i2 ?大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-10485.39.217.760 A& j0 ]5 i9 j
〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ c" _, N" m& {) Z; l: D
〔定休日〕星期二 5.39.217.765 M- O8 S! Y( p$ H- d
5 G, f) ~6 q, t0 G
, h. w2 n8 }4 b& rtvb now,tvbnow,bttvb
1 j5 C/ B) X* o1 [, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】# W$ e1 r( ?9 C8 T# Y q- I0 s
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）tvb now,tvbnow,bttvb. A8 @8 D2 ~( K
TEL：0977-66-3775
( o# }# [; ]) e/ t2 i; I# _7 x公仔箱論壇〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）
4 L& t4 Z t# n3 }* G〔定休日〕第3個星期三 6 x! C, G% r% A( T7 p# I
7 k9 C o7 U7 s
/ v. G5 i! B* _$ w4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g. m) Q' ?- v5 |7 f+ i4 H0 |公仔箱論壇【烤三葉草（グリルみつば）】
; F4 f( i+ i3 F- \ L( {大分縣別府市北浜1-4-31
% r* @& k5 ~4 f' Q2 c& w7 F公仔箱論壇TEL：0977-23-2887
- B' I, t- w9 R' \- A7 r/ F/ \tvb now,tvbnow,bttvb〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：001 A! e3 L8 z4 I# H' e
〔定休日〕星期二 ( M7 q; e$ F+ O3 B. ^3 Y' d$ ?
" T# x! X4 {% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: z. s2 Z. ~0 l
) ^. Z; w* b. l8 D. n7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 w. r5 d7 ^2 a2 v! `! @. I* @( _3 @9 D6 D" u( m( s3 l
【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
| 
