本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯 5 q# z# Z5 l; K
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位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊，是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐，首先一嚐清涼的黃皮茶，味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜，風味十足。8 @" g G* s; X8 x+ O* o
# l% x4 t* h- i* }8 ~ P. z* i5 @5.39.217.76聽老板講，廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭，再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外，其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。tvb now,tvbnow,bttvb* [ U/ h: L+ _9 q2 J+ U) H
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鹿頸小巴總站下車，往鳳坑方向走，行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村，沿小溪行到尾便是。公仔箱論壇1 k1 [/ c& N( H% h7 ?0 \
消費提示：tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ n4 G9 U% O4 E. ]9 _ ?3 W( X
約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 )，只收現金。 |
發表於 2012-4-6 11:27 PM
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