做 法 : 蘋 果 與 水 梨 各 1 顆 去 皮 去 芯 切 塊 , 蜜 棗 3 顆 、 南 北 杏 少 許
2 g: T# T9 i$ z- }- V8 N5 ]洗 淨 、 銀 耳 少 許 去 硬 根 泡 軟 備 用 , 將 所 有 材 料 放 入 燉 鍋 內 , 燉
- Z: I8 e4 C$ l3 小 時 後 , 加 入 冰 糖 調 味 即 可 。
5 l D0 X7 I6 h7 y0 Y8 W0 ?試 做 心 得 : 放 了 蜜 棗 後 , 自 然 就 有 甜 味 , 冰 糖 可 減 量 , 南 杏 形 5.39.217.76( X$ q9 f4 e' T( U8 R. ~3 h
圓 味 甜 , 北 杏 尖 頂 底 圓 味 苦 , 兩 者 混 合 煮 後 吃 不 出 苦 味 , 又 可 tvb now,tvbnow,bttvb) h& i+ I" d2 T- a$ j
加 強 水 梨 潤 肺 的 效 果 。公仔箱論壇+ t0 |2 {# t& m
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水 梨 和 南 北 杏 、 蜜 棗 一 起 吃 , 能 中 和 寒 性 , 又 增 添 香 氣 口 感 。 |