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[生活小百科] 【筷子使用超3個月致癌 健康用筷6要點!】

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不少人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更換,但對於筷子的更換頻率卻不甚了解,一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為,筷子沒壞就沒有必要換。 專家建議:筷子使用期不宜超過半年,否則會引發健康問題。5.39.217.764 Y6 J/ p' {- R8 o( q8 n+ ^) E% X

) N! C7 D0 T  p5 H5 c# }不少人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更換,但對於筷子的更換頻率卻不甚了解,一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為,筷子沒壞就沒有必要換。  u9 q( C6 _, F. V  t( T2 C
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專家建議: 筷子使用期不宜超過半年,否則會引發健康問題。5.39.217.768 O9 F9 V% d5 ~1 n6 {6 f0 I2 h+ f' G
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筷子使用太久誘發肝癌/ u) ^: a' }* g/ N( @  e
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超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」,該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。5.39.217.769 s3 }& n$ u7 I; t# J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) G* Z" Q- t' f
超期使用的家用筷子,含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內,則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。
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5 E  V9 q# l8 U0 T8 N健康用筷須知
% Z. @1 W* \; o/ ?4 ~) w筷子壽命3~6月,變色的筷子要趕緊換
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3 F2 ~, n3 H# Y( ?4 J7 F( _, y  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調查發現,普通筷子在使用到3-6個月內時間時,本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外,由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化,特別是顏色,就需要立即更換。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ N3 q2 e  C1 z% Z; r

  I: i; e2 e* b* \7 C# X5 @3 F公仔箱論壇筷子顏色發生變化,表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 U6 [; k: x" q0 ~' q/ |6 F
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聞一聞看一看,辨別筷子過期沒
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" }7 M. Z2 U0 _3 k9 K6 f) \公仔箱論壇大家在使用筷子時,每天都要觀察下,筷子錶面是否附著斑點,特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境,且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度,僅需一天時間即可生成。
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專家建議: 一旦發現筷子上面有黴斑,必須第一時間不再使用。
2 L  A3 q9 [: ]+ S" z$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# b3 b. V& Z0 q# Y
提醒: 如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發黴變質,不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期;聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標誌,不可繼續使用。; M1 y8 w) P* H3 M* c# t" r

  C& u8 p. n- d3 Y: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筷子晾幹再儲藏,避免發黴" G  r: Z% o- i$ J' ^
據了解,目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主,極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別,大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後,便放置在筷子筒或櫥櫃內。公仔箱論壇% ?* H; q. l9 G

$ c+ W1 ~! {3 `- A) T' M0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筷子在沒有被完全晾曬後,濕度很大導致其容易發黴,從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候,必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏,盡可能不提供黴菌滋生環境。5.39.217.768 t0 c& H# B: s. W+ ~9 x7 j" k3 _

! N" i* _, O  {/ gtvb now,tvbnow,bttvb專家建議: 每週將筷子放入沸水中煮半小時後,放置在空氣中晾曬乾燥再使用,這樣可以達到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。
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- N1 F" F* K4 q9 O. ^8 y/ H新買筷子,徹底清洗tvb now,tvbnow,bttvb, f" v. i- ?& `) E8 O6 o

% C( O  `  H9 m公仔箱論壇專家提醒,筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨,第二次再用洗潔精來洗,最後放到鍋裏,沸水煮半小時就可以了。( v% m4 f( }0 p/ x- g  ]& c

2 H. [! ^2 V, L7 I平時清洗筷子要徹底,先把筷子錶面衝凈,再用洗潔精仔細搓洗筷子,然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾,也可沖洗並瀝幹水後,再放進筷子盒。公仔箱論壇. g* T, [& V' E3 m1 S

; |8 T1 I" l5 ?5 t公仔箱論壇洗筷子,不要猛搓公仔箱論壇; e4 H! X! x. D2 Q
專家指出,多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」:抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下,然後用清水沖洗,事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙,?生許多細小的凹槽、裂紋,使致病微生物殘留。
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" y. a9 l. h# u. `% Y, R! U; ktvb now,tvbnow,bttvb筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的,並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑,以免殘留的化學物對人體造成傷害。
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/ a2 S8 P. g" Z2 A" P" }5 |+ w. N; Jtvb now,tvbnow,bttvb「彩色」筷子有隱患4 R$ p* u" u% H, @* ^2 X  E9 Z' w
現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏,專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子,因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。
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  P# c4 g% V" a5.39.217.76因為,與生漆不同,色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的,如果使用不當,彩漆脫落,或者在高溫下分解,諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中,會嚴重危害人的健康。tvb now,tvbnow,bttvb: I+ _, g" ]1 Y

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