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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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材料:
/ w0 V$ E4 V  p0 G5.39.217.76大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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. j* x" u! I! ^, `" a' g2 U調味料:
2 M! @1 u2 X( _喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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做法  U* E% G. {7 B: W6 D  c
蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。公仔箱論壇" {) A" H( v' T: B$ _
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