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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子


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" I$ _+ r: J4 l  W公仔箱論壇材料:
: \1 `! @4 @7 o& k, }大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。& s0 Z5 Y: b6 v
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