[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb  q" L9 h; L+ E  D2 J  O- [; [  I
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味:
' T/ I( r. [0 ^, otvb now,tvbnow,bttvb清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 Z9 O- }* W7 Y, Y1 C. `
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做法:         % {0 N5 w) Q% \, s
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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# X# ^/ D9 |# j, Y' t) n+ h) K2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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$ `' ]; s& c# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。