[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         + [) s* H/ u1 s! a
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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( s0 K; m+ l  L5 H3 E6 R5 J公仔箱論壇調味:
0 V  E! J8 K  B5 a( M2 Ytvb now,tvbnow,bttvb清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, m3 b7 M. ~7 }9 D. Q
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  j$ N; K/ L6 Y/ f7 ]/ Q7 c做法:        
5 w$ R& V9 E, @; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。