[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
, K! @( {9 f. [4 N* S4 ?- x/ b5.39.217.76蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味:
2 h8 _# v5 a0 y4 l" S5 u2 F/ v8 b2 ?6 f清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙' p8 w& @7 H/ N! s, t/ N

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做法:         公仔箱論壇) Y; W1 @4 L# F% M+ r" i7 p/ \. R
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。公仔箱論壇4 L. t0 Y& p$ R3 ~

; L' F! [  T* M' |2 s$ W5.39.217.762.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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0 z+ g( r9 Y$ p; |. ~" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。