/ o$ H1 c" s G! s5 o2 v. W/ |0 ^+ L材料：(4人分量)
5 @; i- I' E# L! V) C鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
) Q& ^+ T' ^' y f+ p1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. s' [$ P8 n; D6 H: ]+ j% S0 D
* P* T6 j7 f8 b' p- h9 m+ x+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% j9 Y3 f- c k% z+ O7 P! k1 }
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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- j: X1 Q! ^+ k" X6 ^- K9 V2 J做法:
/ h* M& ^) n: [7 F4 J公仔箱論壇1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。公仔箱論壇) p1 H- l0 K0 U7 a: ^0 ~
/ k2 f4 N4 t1 k7 s7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
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2 I1 d' a% U5 S' a; i2 X" n+ P atvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
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/ X! i* ~% ^# y% H* iTips
0 j, j& v" w, ?% d9 e0 j7 G公仔箱論壇淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。5.39.217.76$ k# [: G" y/ J4 S6 u; k
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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