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材料：(4人分量)
+ x' ]; B. u* Y) Z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 ^- ]. @# b
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做法:
( C( q0 Q& W7 a公仔箱論壇1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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( T' ]0 T0 ^ a- k2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。; k: k5 s) \1 w6 Y/ o
. l! A1 q& S7 ~* S& @3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。, v& k S d% |5 W* g3 @ i0 W/ F
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Tips
" v, I! M; }% j% e; c, t# G淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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