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材料：(4人分量)) Y! V: O. x% r! d
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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. H. k" O2 U/ B6 s做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 v% Z: p' w N$ P. I$ N( d
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。6 o2 \. g( m _ D* M" }/ _
8 [2 r7 j, P0 ]2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( g/ a% s; I& H& z( p" _
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& f. A3 ^. K9 L* W7 d1 { Q
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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