, Y' F0 J) Y6 I, F$ C& c/ @1 G4 P f- gtvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人分量)
}- j+ Z T+ {* T* F鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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# @2 M0 P) t% U6 ~: ]公仔箱論壇做法:7 ]2 q. J* I* D' k( b
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
; O; D- V) J; c: c* Q5 B) A8 D. A) g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 ^2 ]+ N9 _5 y9 W/ h5 n* w# p
2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。5.39.217.76% S. a$ R% Z& l: S. D) z; R) W
( b* c9 A6 Z+ A' Y0 wtvb now,tvbnow,bttvb3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。公仔箱論壇' Z# A( K0 U4 _: y9 \' W
7 x7 o5 S! x* N. p- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, m& u( Z, v' I$ m
Tips; F% ~+ V* _; E" p& a# T
淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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