[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:        
1 _1 T' k' b  ^6 }. u. O: H4 O/ [4 ^5.39.217.76三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)公仔箱論壇: Z# Y3 p1 h9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; P: J7 W2 {  s8 f

; k6 }' {2 M% X% [" ttvb now,tvbnow,bttvb調味:         . V0 J) V1 B) H& h1 Z! k' {
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉5.39.217.76, Q6 R4 n7 a8 P6 L  s: O
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$ V4 f! l) W( t( v8 [5.39.217.76做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% a% T/ o( D0 n0 |, `
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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! [1 @, m$ f9 ?  n3 Q# |+ n) i+ Y5.39.217.762.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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3.再放回油鑊煎一會，取出。
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# C& @  L. B, \% ]5 A6 u5.39.217.764.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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