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[生活小百科] 【筷子使用超3個月致癌 健康用筷6要點!】


' {! `* C6 q9 y( |9 f2 k不少人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更換,但對於筷子的更換頻率卻不甚了解,一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為,筷子沒壞就沒有必要換。 專家建議:筷子使用期不宜超過半年,否則會引發健康問題。
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不少人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更換,但對於筷子的更換頻率卻不甚了解,一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為,筷子沒壞就沒有必要換。tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 C1 E0 u$ v' [8 s6 J
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專家建議: 筷子使用期不宜超過半年,否則會引發健康問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, j# V* ~' W% u1 _

+ r$ b3 q$ ~& i- K4 w. G- Dtvb now,tvbnow,bttvb筷子使用太久誘發肝癌
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超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」,該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。) Z. K7 k, Z5 Y' K3 z# [

( e7 K/ w$ `; t. N9 C) _$ z超期使用的家用筷子,含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內,則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。
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健康用筷須知
1 q: r: B: a& W% Y  A- xtvb now,tvbnow,bttvb筷子壽命3~6月,變色的筷子要趕緊換5.39.217.765 S# z$ Q7 {1 U6 ~+ `; G

. u# V1 X5 h9 t5.39.217.76調查發現,普通筷子在使用到3-6個月內時間時,本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外,由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化,特別是顏色,就需要立即更換。tvb now,tvbnow,bttvb( T1 b0 T; [4 B1 f( ?" O4 B
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筷子顏色發生變化,表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。tvb now,tvbnow,bttvb" R2 |; {' e5 E0 K0 I
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聞一聞看一看,辨別筷子過期沒
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大家在使用筷子時,每天都要觀察下,筷子錶面是否附著斑點,特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境,且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度,僅需一天時間即可生成。
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專家建議: 一旦發現筷子上面有黴斑,必須第一時間不再使用。
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# \$ x$ l3 ]% Y7 ^提醒: 如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發黴變質,不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期;聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標誌,不可繼續使用。) z2 @/ Z3 C9 [& W, e

7 a$ k# ?( |( s- j# }9 f! R3 `7 z5.39.217.76筷子晾幹再儲藏,避免發黴tvb now,tvbnow,bttvb  B0 w6 M$ f$ q7 A$ q; s
據了解,目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主,極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別,大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後,便放置在筷子筒或櫥櫃內。tvb now,tvbnow,bttvb7 L! Y- `3 y. H- x0 k) r

  |6 s9 z. X3 {3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筷子在沒有被完全晾曬後,濕度很大導致其容易發黴,從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候,必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏,盡可能不提供黴菌滋生環境。0 k9 W7 ~. e1 n' w! m( B, V

! q; W* A. T4 _! n" m/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家建議: 每週將筷子放入沸水中煮半小時後,放置在空氣中晾曬乾燥再使用,這樣可以達到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# T1 O) ]* M2 e( C
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新買筷子,徹底清洗5 p7 z6 S  h: m# b3 [! Y) C* V! h

( v  {; S! o+ T! ~; T$ Y, Y+ K1 Gtvb now,tvbnow,bttvb專家提醒,筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨,第二次再用洗潔精來洗,最後放到鍋裏,沸水煮半小時就可以了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 b& k9 u4 U2 J' n

  p! ?$ E$ ]3 h- d6 q2 ^  f6 A* y平時清洗筷子要徹底,先把筷子錶面衝凈,再用洗潔精仔細搓洗筷子,然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾,也可沖洗並瀝幹水後,再放進筷子盒。
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3 M- D. z+ X1 j! O4 K% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗筷子,不要猛搓
, v/ R  M# R6 Y+ ~+ g1 A  `專家指出,多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」:抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下,然後用清水沖洗,事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙,?生許多細小的凹槽、裂紋,使致病微生物殘留。公仔箱論壇) n1 C4 ]. {# \/ M

2 W* M- }$ Y& o5 P  i1 |7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的,並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑,以免殘留的化學物對人體造成傷害。5.39.217.764 z1 C- S% }% G% k1 F

' v5 l5 A' t4 i+ R& P. Q( q; {+ _「彩色」筷子有隱患
, K+ I* z" C; m% ]4 ~+ f8 w9 v現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏,專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子,因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。
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' y: V7 t; ~8 N9 n) H- K因為,與生漆不同,色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的,如果使用不當,彩漆脫落,或者在高溫下分解,諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中,會嚴重危害人的健康。. c0 w0 L- M$ e# Q
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