[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         5.39.217.76$ V4 L  Z( C* `# F
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  z4 j/ J# C
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙公仔箱論壇+ I' j- d0 ]. P1 x: D

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6 i# t5 n" r% h6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。tvb now,tvbnow,bttvb; v2 V. @$ g# `. O3 l

4 d& R& y5 d& W3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。