[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         + X9 K0 ]& K: M1 m5 R# m
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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4 A5 ?& t, e5 v) O公仔箱論壇調味:
# O, c3 Q. d" [" K9 m1 T  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 J* f5 b2 Z/ p& a* M
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/ ?/ c3 K. L6 J5 L3 c- d( ^做法:         2 I( w* H2 d1 D* {2 m
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。5.39.217.761 W  M! S/ ~4 D, w3 @' S) Z
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。