( X' i! {( Q* s k1 y* Z0 w0 W7 G
材料：(4人分量)
8 m9 u( i( v6 i% B! ctvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s' [. p. U2 Z
5.39.217.76 Q7 ? u1 I0 g7 x+ j* n
; n7 k' q- \) h
雞柳調味料：
1 s8 v% Q% Z/ ptvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G- A% c8 C ~, E
1 X" _' O$ Z; X1 R5 v+ ^
1 t! j n1 r! s7 t E7 b6 D5.39.217.76做法:公仔箱論壇# Y9 ~5 z: Y, I
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。# D. W* z7 [# P
* V; D1 B# d1 i) V* D @
2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
a$ G. f9 c( [" ^# r4 }公仔箱論壇5.39.217.76: z4 N; z, w8 n
3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
+ Q6 u. s ]+ U! ^* D9 e公仔箱論壇
$ D) r4 W- k' l0 B' P& h; [& {4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。+ B. A" _8 D1 \8 R
- d$ p$ v6 b+ ?$ s) ^# r E2 \tvb now,tvbnow,bttvb $ Q+ q n, ^7 a4 h. U) d3 _# @( `
Tips公仔箱論壇: c6 {3 A3 L$ {' ]+ `' B& |- N
淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。
- t; E3 t! S2 r! G% b# d
' c" O1 n6 n4 [. v3 G' M6 X" ] |
發表於 2015-10-27 05:10 AM
| 