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材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& N% ?, {( R: O, p$ a! }7 p
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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: b8 E6 z! q/ j7 f5.39.217.76做法:5.39.217.769 i$ o$ i9 u5 ^, z7 F+ L% [
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。1 u( b0 F9 m5 J# O. R+ A
$ f- p6 e- H6 Y4 S3 S* w0 G5 d5.39.217.762.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
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0 ?0 r. C; s2 e6 b5 |3 ~( ~3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。; n' B) j* z" H& t
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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