~; h) p3 V9 x$ c* p公仔箱論壇材料︰ V9 ?3 m, K `. O3 e1 @2 z
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
) s/ v2 {5 T5 a# r8 [+ Q% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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V0 ^! U) S8 F+ S6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E' ?$ K) C( k9 [6 w3 e
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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7 }' d0 o9 I1 c做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! s; t1 \" N1 n9 S
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。* S0 D' d6 D) a1 y o5 \
! o+ j+ C" l2 l2 E: b5 G. K! \! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N+ p7 I, X: m, g! L% y9 w
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ ^! J, P" V, N$ a) i
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& A Q1 W' ?+ K: sTips
5 F) B1 _6 k1 H) t2 `, b* Q% C7 E! [2 [煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。5.39.217.76* K6 c( E$ B4 I/ p1 U9 h8 {3 @9 ]4 [
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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