材料：
/ l, Z! P$ t! w6 U5.39.217.76美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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( k) s# J9 _ w( c( [$ G5.39.217.76調味：
) W. `; j- x& l/ m/ U5.39.217.76生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙5.39.217.76# b% a9 h i j; t; E
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; d8 V! F/ ]- e" g5.39.217.76做法:8 f. g: }1 H8 |( f! y
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 V' e5 R6 v6 D$ V0 y* X2 V
! V- m7 Q4 f6 D m0 _2 ~, J Ltvb now,tvbnow,bttvb2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
d: {5 M9 F5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I: W4 C- z2 l& Z8 T) I6 E公仔箱論壇3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。5.39.217.76/ k0 ]; k1 G$ l4 p1 Y3 D; B
' Z! f! |" ]: f8 e: a4 T+ p( l公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。+ G3 E& c. R. L8 e' m( l
L( b- Q( u# J4 R! x公仔箱論壇5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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- C3 Q8 k4 g+ U) B$ m. B2 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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! _3 i( O; b2 L" D# J8 @公仔箱論壇Tips
X$ J9 }4 E; @; e4 C* Q純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 P8 o$ N5 s4 `4 M4 O9 }
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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