材料：公仔箱論壇; A/ P7 h: E1 _# q: q- z* e% z
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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4 r. `0 M6 @$ _' i" R9 t" N1 ^調味：: V' K& |# [; w; K6 I
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:公仔箱論壇' w1 @/ e% H/ j- \- W
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。5.39.217.76$ G- V3 M9 {, e
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; e; l7 y: S4 q4 s& z1 b7 ^; O8 g% z' @
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" X- X5 S1 q% M$ V/ j
0 A& z, O5 j; i$ }6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。公仔箱論壇, C% Q3 l9 e/ ]9 n; J- I! ^! ?
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Tips
% I1 \6 u( q p; M4 N+ g; j3 e, @tvb now,tvbnow,bttvb純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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