6 L. T3 e* R3 G3 C9 _! t' {$ x% K' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4人分量)
4 c: H: ~# _, J( Q9 ^8 O6 `tvb now,tvbnow,bttvb乾雲耳40克、杞子20克(約2湯匙)# I6 b8 Q" m2 F4 }1 s0 u' h1 O
- R2 [& [! I. g. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 O5 W9 s+ Q! F
拌汁：
9 ]% i" @* V" ?1 z1 W, I: |3 @; l黑陳醋6湯匙、甜醋1湯匙(或糖1茶匙)、老抽3/4湯匙、麻油2茶匙
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! `" {# O- \/ f: G6 R+ o" ~公仔箱論壇5.39.217.768 R9 `8 H' @3 A1 f; ^- p3 A9 K
做法：公仔箱論壇5 P; x/ w% ~! g) s2 B# `5 z
1.雲耳浸軟洗淨去蒂，放入沸水中灼2分鐘撈起，瀝乾水份待用。
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" N( ^7 A3 d% h2 G( ?公仔箱論壇2.杞子用熱水沖洗過後，浸在開水中5分鐘，隔去水份。
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0 |# }6 u7 |6 B( C- ?- @$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在大碗中混合拌汁材料，放雲耳及杞子拌勻置雪柜冷凍，待15分鐘後取出再拌勻，進食前上碟即成。9 V+ p( n2 m; J$ i+ h
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0 Q" u! c& ]' Wtvb now,tvbnow,bttvbTips
2 [# |5 q' n" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除杞子外亦可加入唐芹粒以豐富顏色及口感；愛吃辣的亦可隨意加入適量的辣椒油。雲耳含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素 B1、B2及纖維素等營養成分，在食療方面有滋陰養胃及益氣和血的功效，可助降血壓以及改善心血管疾病；杞子則可滋陰養肝及明目益氣，這個是既易做亦滋補美味的涼菜。5.39.217.76) b2 |1 b9 r( _( w
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發表於 2015-10-26 04:38 AM
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