材料:
) f& Z1 S0 _ C3 \; t! J) [tvb now,tvbnow,bttvb藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* s* }2 g* i$ T
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做法:
0 s5 p5 V, b2 } h6 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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4 T" ~0 \: ^* x8 x7 M公仔箱論壇2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。公仔箱論壇# m+ p1 }: Q" ?
+ W" e* Y' b$ D# L8 d, F0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。tvb now,tvbnow,bttvb! |5 C* f. V: S" [% e8 G
$ e0 a4 Q7 F' g: u- ?# Z7 o4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |