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材料：
. R2 S: R# P& O: y. @5 ?& ]雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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; j8 Z/ F/ w& y: o) |. T; m0 A醃料：
$ K6 m' W5 R8 O5 {# y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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7 L M, S( P! C) C4 [ u" F, x0 ^5.39.217.76做法：5.39.217.76' R6 L8 I J% z* k/ I5 w1 J8 n
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。5.39.217.76$ [: h, X1 E1 b: }2 o; F7 e
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。" P! a0 ^5 k, G$ n4 w: b
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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& W& a) c" s! a# l4 X7 w公仔箱論壇4.青椒以少許油略炒，盛起。
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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