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[中式食譜] 越式脆米生菜包


, i7 l3 P, N  e& L6 K* M) U公仔箱論壇材料:     ! c9 G* ~: X4 D# ^; e
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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調味醃料(免治豬肉):
5 ]! ?6 u' V" W. [9 htvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許& }% N0 y) }3 z5 I8 f' @
5.39.217.76* u% F/ z! d; {. B: O; k

. u& X) ?' ?. Z* a, N3 J做法:     
% j2 [/ D5 w9 U9 b  ~1 _- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z) a6 [  l4 D: F$ r3 a- A
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。5.39.217.76: U  T+ i9 C; `; w$ J
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