阿嬷糖水 甜入心扉5.39.217.76$ u8 ~8 G6 Y0 Z- r1 I
8 I+ G! L- F1 {2 k2 j陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
# @" m! l/ z- y0 X+ g& T N5.39.217.76
4 z0 Y9 r' ?6 [* o W# `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
1 \% Y' N, ~; U- d) Y& @! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G1 y4 N# m1 m: i( s" Z7 d+ a& n " ^7 p% r' G" v B9 ?
【愛玉冰】 (左圖)公仔箱論壇 q% R" F, o s! `! ~) h
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
+ L7 t: E5 Y& }2 @6 t7 f4 G: ^3 D愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，公仔箱論壇5 ?5 S4 t& l x4 ?4 W3 f) M9 m, i
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。3 L1 `4 ~! Y, o
0 m' I' |9 C+ H- K* K【雜果西米露】 (中圖)
; k! g/ Y' W% y! E/ I0 m老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，* v/ k0 o. U8 p$ t8 n5 P K; o
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
, U" O( D" p& L8 z( P+ ]試一試，你一定會愛上它。tvb now,tvbnow,bttvb* M3 D: Q" U) `$ ~0 N
7 d0 v& C+ l6 h- p( N7 htvb now,tvbnow,bttvb【金瓜露】 (右圖)
8 @8 \; y$ c" l1 g( s( Q- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
7 ^5 p' {' x3 x/ x4 c/ H# n: e0 J超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，. w) c8 f2 ] C7 M6 c
簡直就是隻有一個字形容，贊!5.39.217.761 q7 ?+ z6 p8 N" Q3 c$ M0 ~
& D" u6 v/ n( E公仔箱論壇
) N8 J" |+ v. f# A7 [* m/ _5.39.217.76【花生糊】 (左圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! r5 R& Z+ P" @' @
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
8 L7 m% H8 L) k# Y) ]3 ]/ l吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
% ?- Z. \# A, ~3 `' f5.39.217.76香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
0 C! }* b, T' p- g. v5.39.217.76原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
: P) |! O1 N: S% g+ Y8 r0 }公仔箱論壇
4 I+ w. @- F% M% N @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生湯圓】 (中圖)
, I; P7 e' c& z) a/ p* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
9 |: u! ~+ K8 R4 M. L" `* gtvb now,tvbnow,bttvb也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. h% b" o# E
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
# V8 F- r; G) V公仔箱論壇
1 X) N; Y7 \! v0 a u【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
$ G2 J# u4 H. S3 j2 i5 w4 t- c洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. }- u4 l: z- ^
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。. n3 G# Y G4 w, b ~
5 G" s1 S% V3 k( }
6 c# g+ b* _) Y4 R- s) `/ h5.39.217.76
, N8 e+ X- i' X3 J2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蜜汁雞拉面】 (左圖)
+ X4 x* W0 N4 J/ N/ i/ r# ?雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。5 m1 y! o9 u( D. e1 O5 K
7 S: \$ r$ B! y/ i0 [
【拉面】 (中圖)tvb now,tvbnow,bttvb H% y& O) b9 @8 |! f' Q
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。公仔箱論壇. T M! Q2 E' t2 s
5.39.217.76$ ^+ M7 l8 B9 w# x' {2 P2 r
【法蘭西雞扒】 (右圖)
! F, O) R; i/ Q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
) l7 C0 u$ h3 `5 D$ j主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 a, x+ l; P1 B
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
4 B7 G# b x+ ?, ], Jtvb now,tvbnow,bttvb吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
& ~- ]% W& k, Q
8 \( V) l' Z0 P8 stvb now,tvbnow,bttvb* f$ ^6 V% q6 F6 \5 X
9 J$ K. S$ W6 B9 K4 j報道：遊茗鈞0 Z; I" X& n$ z: ^
攝影：謝施薇tvb now,tvbnow,bttvb! |; }- `# S: X, E2 }
' ]4 |2 |/ \( M" a) t+ i, `- d
阿嬷糖水鋪
2 S* y' f0 y( h8 X" |4 D& D5.39.217.76地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.5.39.217.760 Q0 U1 K: U3 h/ c. J" k; T" n
聯絡電話：012-4028772
2 H- g F9 x/ ^% H+ d1 q/ {6 B$ D營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
5 z6 K) W, }7 k, r( b6 e: Dtvb now,tvbnow,bttvb
# r6 I/ p) m9 y% M! V公仔箱論壇粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。
3 Q' e" d8 z5 s' `4 stvb now,tvbnow,bttvb) ~1 a# B& f; O- s% |- z7 i. Q
在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb( f, r6 B* a; `
/ l, q( l4 r$ D' A9 _1 W% z4 P公仔箱論壇聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 A5 L1 j* R7 D% s- Z6 M1 a
' `$ s# i, N& e8 Q$ s$ V1 M* y ~5.39.217.76出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
9 M- m" F: w8 b0 Q$ C5.39.217.76
" ?2 H7 O0 K; a2 F9 B5.39.217.76相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
' J: Z$ K- e& O/ z' D( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g) J& i$ I0 i; x: O其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。公仔箱論壇5 \) Y; a! H# @4 j/ Y s
公仔箱論壇* T i3 k' a. Z$ P( {7 [3 r9 l: G7 T
阿嬷遇上鬼佬？
4 ^4 T5 `& L1 {0 C: w/ y$ x( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H$ i8 f" B2 x2 s% k6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。公仔箱論壇. v+ r/ y4 ^0 {) P v- Y% k
; w1 L f: }2 g) `$ c c& M: Y9 U* b這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。公仔箱論壇1 j" b. V/ E; h
# T. B* K/ L/ p1 ?: {8 u( n公仔箱論壇由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
