高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 o& U, U; @
y- h6 n. {* e& e6 h$ S; j) f公仔箱論壇【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
- @# m5 N3 A3 ]& X' g5.39.217.76【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
2 ^$ Q" x8 w% k F【連絡電話】: 無
# m- k# |+ q5 Utvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 公仔箱論壇6 {0 v/ `# r3 F' r" A
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ n! h9 v% p' S
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
5 M9 R! G. p8 r/ T【服務態度】: 還不錯,人多需等- e% M" O3 \3 g, n
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb6 P' ^; D/ U# A( R. s' S
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
1 Y7 m, r5 J+ D* L# }. ?5.39.217.76【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 d3 c5 [) \* u# U9 K
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 tvb now,tvbnow,bttvb: e6 ?) j5 E K3 N4 d
【店家網址】:無+ p3 n1 B, z Y5 G' n
tvb now,tvbnow,bttvb3 K, K7 i1 x7 N9 O9 t# z5 [
【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹; H; G) x7 Y9 ^' A" I
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
2 S7 M; Y6 G& i% ~( u2 d( T【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ U2 P. t4 b# f, @% t# J
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 V; i! U$ B" V: O
【收費方式】: 現金
) q; R' }: P* j* {; Q% s4 K8 A9 p- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 土魠魚羹40元tvb now,tvbnow,bttvb* }( N* T# J# j
【服務態度】:親切tvb now,tvbnow,bttvb0 \: O7 t( q: B2 ?/ }
【口感評價】:好
/ M( N9 o% y% ?' O7 ^; k4 t+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ d. a. [. C) b% b
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵7 }8 Y, \9 }0 {8 o
【招牌餐點】: 土魠魚羹5.39.217.76( V7 \: S4 O! t6 j' Y0 G
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
6 f) J6 s* b! V: R老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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0 j# M) c3 Z4 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" r: P! R+ P- D* Q: f- W: G4 K
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯公仔箱論壇9 ]9 @( Y; N( L8 r
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
( ~9 ~0 r4 ]" x, ^$ A. @8 V5.39.217.76【連絡電話】:無4 q) R6 e/ Z$ ], E# t* V e
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
0 l% x. ^% G) u. }2 Z: y. Y【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W z6 S+ O. Q0 H! \; y7 \6 f
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k: `9 V- U, _" D
【服務態度】:可
7 [# U( q1 K' }& m- I" F& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好% y( l. l4 y* ]9 z" |7 x% y
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯( a @" D6 k t( o
【招牌餐點】: 鹹湯圓公仔箱論壇2 P8 J. E8 p$ K, k1 F1 h! E; p
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
0 c* C* Y. `& g) @莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁$ R6 Y# n- U1 p: D5 }, {! p: s
【店家網址】:無8 v, J( A9 {7 t9 V2 e2 r
& `- G, g7 @, P; t% Y' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C3 `4 A C4 ?0 b5 [, t# |7 S5.39.217.76【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
. M& t% }( P: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
+ b8 t3 k7 ~7 I, K- j6 u, N【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 l( ^5 ?6 ~( [
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
! A3 A* ] {/ g9 E" o* _) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
; B P9 v: U1 k5 |tvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元公仔箱論壇2 Y' f" l: @# C+ w6 X9 |/ L0 N+ a
【服務態度】:可
2 U) t' y& ^+ Q N) E【口感評價】:好5.39.217.76( D' g. S0 m; ?% p6 V0 h, V
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦* g; L. @# F1 C# t( E8 O# c0 J/ v
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
' Z& ~% ^$ E; Z+ U公仔箱論壇【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
8 t+ Z/ _2 r; K這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 tvb now,tvbnow,bttvb. M# T6 F- A3 ~1 p# K/ N
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G C# t# g( L2 }0 k( v: P* S
【店家網址】:無
" s- R4 }8 h- U( U% Y8 gtvb now,tvbnow,bttvb: {) i. ~$ F( K* K
6 ^# L2 j E0 C+ w9 W# ?$ M公仔箱論壇【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
9 ^" O, p# @- D4 [, N【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)5.39.217.76/ C% y, }1 K$ Z/ Q7 G R; f$ k
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
8 Q0 s# k @2 `2 B' L% r9 R& n【營業時間】: 16：00~23：00 $ C0 S& X% t9 q6 R9 d+ ?
【收費方式】: 現金/ E4 g8 x; X. M8 z& e: \4 ~
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
( n0 A- O4 T: S# y% K* _【服務態度】:好
3 y% \1 t; m" [ T, X1 p4 z! k, {, X5.39.217.76【口感評價】:好公仔箱論壇) ^0 e6 L) j/ S' d: T
9 n2 L! i; t H: J) ]* _+ \0 A5.39.217.76【詳細菜單】: 水果類
- Y8 R% J% p' L0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 甘草芭樂
/ V2 X" q( G- t4 S5.39.217.76【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉tvb now,tvbnow,bttvb2 S ?) E) A0 a/ N7 W1 z7 `
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ % s' B5 m* Z0 y" v- W) O8 g
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。4 M2 R8 ^9 L% v5 W: L
【店家網址】:無4 |. l- I1 _9 Z& h
Y" K. k0 z6 s. N5.39.217.76【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 tvb now,tvbnow,bttvb: y2 H) E$ t0 c
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 c1 O" w- n7 c5 i# m$ U" b
【連絡電話】:無
. s( {$ @ v; P2 ]3 s' @% u5.39.217.76【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 公仔箱論壇) g% v" d: b/ x! {
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 P7 {& Z. ^- z
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
, J) H" b9 {4 c0 b公仔箱論壇【服務態度】:好
- J) n8 j1 j+ h1 L# ytvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:佳
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8 O- o, e( @6 H( L' ~% t* }8 h【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* n" C4 f7 ?# j2 d* N
【招牌餐點】: 鹹酥雞
# i7 L% U k# h0 V+ q3 I3 x. Z( ~: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
! |( j2 K) r' _4 U青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
+ K! v2 f4 m1 T# H5.39.217.76即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
6 N5 T8 a9 Y1 |/ l2 t7 j4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 公仔箱論壇" {4 K; Z4 L# T' B; b
【店家網址】:無4 G2 C8 n" W* Z$ x% W; V3 v6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ ]) n* i6 c* J5 q% c3 m
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
6 m( P4 I# ]: }. d+ R) U& ^" K- c公仔箱論壇【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 5.39.217.768 ?' c" J. n: y' [' Z% @
【連絡電話】:無5.39.217.76, A$ W- B1 I' C2 h
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00公仔箱論壇+ F' n0 s! H i, f" f' q
【收費方式】: 現金
! J0 I5 ?8 }8 c) q# ~. I& C& ~* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 1杯40~50元1 c- K: F3 @4 ~
【服務態度】:好
) e. P0 l6 q3 m1 a$ h+ o! Gtvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:佳公仔箱論壇* N a1 B, m$ Y5 W( u* _2 b
【詳細菜單】:各類果汁 5.39.217.762 U$ x- [9 [9 f$ c
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁5.39.217.76# f7 b; O/ Q6 {
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
) m0 q) N& c) \6 w3 b4 A公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
1 o5 y9 J v3 q公仔箱論壇【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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