高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ . s: E; ]/ E- Y! U: r3 K, b
- |$ r6 |: \. a7 Y- t+ n( T: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
, S' Z, j+ I% V( W! J) f$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
- r9 S P: X. c% D, ]; w3 ^5.39.217.76【連絡電話】: 無
2 X. q, F0 Z' X# f: t' B【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
6 i1 D: X3 s/ T& ^- t5 B$ _公仔箱論壇【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb+ G% E! D. V5 F/ p2 M% K5 C- r
【價位等級】: 木瓜牛奶40元; I& f* p, m+ O
【服務態度】: 還不錯,人多需等/ M5 H) D/ Z" e' ~
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
* [3 N4 s$ P- ?1 m3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 木瓜牛奶
: J8 Z" j9 q" v3 A& Z公仔箱論壇【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
% z; c9 m- j( l U. `3 d; F問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 2 _5 a h" L K* I4 M6 M
【店家網址】:無
# c, y, X) A+ |9 q% `. c
7 }/ M ]0 @5 g8 i$ [& u1 h: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹tvb now,tvbnow,bttvb0 |# n2 {9 O- t- B! |* W' p5 ?% Z) I
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
0 M# I) v0 K; W+ H6 c5.39.217.76【連絡電話】:無$ b3 ?& l6 l( W* u6 K {* U" B
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
6 n/ `+ h( Z8 s: ^, r$ A: v公仔箱論壇【收費方式】: 現金
5 B. n. d: b, p& X) F) y, j* M& b【價位等級】: 土魠魚羹40元
! A- ^, n3 b- B- Q! S9 J5.39.217.76【服務態度】:親切$ L8 x$ H' t' a1 N4 b# H
【口感評價】:好
; m# X, j1 @; M公仔箱論壇
) V6 J" C! ]7 P0 Y$ j公仔箱論壇【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
9 \* o' Q' M+ Z' q( J0 J: B5 P【招牌餐點】: 土魠魚羹
0 m5 t" q6 Z# f2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 5.39.217.76- _& }6 \" N+ h* |# w! t p! v8 K
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
4 U) t0 K, m7 a4 o: f1 h6 T0 ptvb now,tvbnow,bttvb
@# g0 I/ {7 f4 O! u$ D5 O( V6 l; o) Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% v' l9 \$ {
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb1 T) [' ?0 \' U( n5 j$ h( j" h
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
2 c9 G8 }2 | ~' ]【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q! h/ q; h/ h* o- B1 z/ X
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
2 Q+ H- I$ `) Z2 H+ atvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金2 G0 m* ?9 @" ]) N* c' E4 t, _
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 \7 M2 m+ _
【服務態度】:可
6 b2 a, w- ]9 Z+ i3 l2 t9 G* I# d5.39.217.76【口感評價】:好
6 A2 u6 f1 q. z9 S. k% X# y2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
4 l; p1 x T0 R3 j【招牌餐點】: 鹹湯圓
# X5 V$ ~/ Q" A6 E2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
: m; e9 J( M* k9 a/ A+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁公仔箱論壇6 ]9 s8 Q% v! s
【店家網址】:無
: x+ V1 ^6 R* B& s7 L i, t* Atvb now,tvbnow,bttvb
8 d; [- L+ u4 ~% V2 T Z2 {5.39.217.760 A1 F7 B3 j5 ]4 X: A" M( {( Y
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 e" Y# k- Y
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 公仔箱論壇4 _1 [) F( ^" O' N7 j" | s, v& p
【連絡電話】:無
- E, M) t5 I$ b0 K1 F8 S( M6 [【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb& f2 S `& `7 E8 ^" P# u; v# s
【收費方式】: 現金
3 r6 V$ N5 \" d& P5.39.217.76【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
0 O' U5 Y+ [, D) ? P【服務態度】:可tvb now,tvbnow,bttvb: _! V g. W6 |! S
【口感評價】:好0 l/ X) S. i( \. d: V
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
( E/ S4 }6 D0 ]8 b公仔箱論壇【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦. E3 S/ I7 I4 b, ?# k9 m' t+ D
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 公仔箱論壇% J% j0 j/ s" [0 {; K" p2 U; M) d
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
! g# S( j2 y2 K8 g) V6 U店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 5.39.217.76& N. X2 t( ^8 R4 J0 i
【店家網址】:無
0 ^0 }6 k9 Z" g& Z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 F' s2 P9 b, P5 T |/ j2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^+ L. X7 |$ y4 g4 B
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
8 A* s8 \( z# z4 B t V公仔箱論壇【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 w" ^; V% t- D* v4 u
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ C# V! \: m, d' B! E. l7 S
【營業時間】: 16：00~23：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, ^) z! c, P/ j
【收費方式】: 現金
; x1 f& Y3 K6 I& m9 p公仔箱論壇【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
# l, Z) L5 Z% [$ t5.39.217.76【服務態度】:好
4 s7 W' ]- a$ k5.39.217.76【口感評價】:好公仔箱論壇7 `) B9 U! F/ ~7 v/ t5 O
公仔箱論壇: o4 x* _" p$ o; x. g. x
【詳細菜單】: 水果類
" D( v. g" y$ S9 t( r, J5.39.217.76【招牌餐點】: 甘草芭樂tvb now,tvbnow,bttvb* F9 m+ Q0 X; `) R2 Y5 Y
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
, M! g" | |8 X' `9 l8 Ftvb now,tvbnow,bttvb到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ & O# i- S1 L+ s& `3 j* V
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvb now,tvbnow,bttvb) c9 D4 G$ V; y u- ~
【店家網址】:無
' w* I- \, ?- }0 V- V& J5.39.217.76
6 X& t+ T0 ?, I, x1 M, V, H5.39.217.76【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 * D) O2 D7 W) _2 r$ y
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
& O( C) Z* N" e6 y+ h7 s4 \【連絡電話】:無公仔箱論壇; Z) z' ^+ U! n# H
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 D" }, @2 ?/ z' r) `4 R; f8 u
【收費方式】: 現金5.39.217.76 I1 d+ x- Z) O* W0 T9 |
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
: A* h- m: w1 U& f$ c# x; W: r【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! j' Y, w+ M* Y! p. k5 z! G
【口感評價】:佳' H% c2 b. I: \; S/ N
+ i) n6 P% Z. C& y5 N- F公仔箱論壇【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料) ]: s# l3 z7 v# n5 l7 e) d: a
【招牌餐點】: 鹹酥雞
! w. y* H# B) f e' o! T8 w1 wtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元5.39.217.76! p7 n$ }* {) K
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 tvb now,tvbnow,bttvb; T7 c! j: V o8 ^4 I7 w4 R- w5 ^0 M
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 公仔箱論壇9 X9 @! L5 t* h3 z
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
9 V% K' q# x- n6 C# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb2 I! M% |9 |8 F' X& T
5 D+ a& b+ v0 p- q公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
! m& w/ V$ W& q2 U' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 tvb now,tvbnow,bttvb2 d9 H5 R5 ~/ X& n$ U8 k! b5 k
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb& W" k0 D. g, P* a
【營業時間】: 16：00~凌晨1：005.39.217.76* D9 }7 V2 h! Y, }
【收費方式】: 現金
3 u Z. W3 c2 X' b, w$ f( z【價位等級】: 1杯40~50元+ t3 f9 a* _' T o: [2 D4 ^5 j
【服務態度】:好
8 M) r) p# U. G3 m% ]4 v! s; f, K【口感評價】:佳
0 A- z& e" P% K8 L: h# k# s【詳細菜單】:各類果汁 & Q5 d* N4 @# D+ }
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁5.39.217.76+ L' P$ w2 F) |: d
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
; f1 m1 T2 }6 U& U! h7 `9 G5.39.217.76業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. q2 l6 O q+ r
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
| 
發表於 2006-11-27 10:36 AM
| 
