最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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. U1 y8 R+ w3 ~0 g. k! stvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙* w4 ?( Y. X4 O5 d
香芹 少量 (伴碟用)公仔箱論壇; p* b4 K$ H M& C. Y
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
' e' q8 s" k3 v4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
$ S2 B! x9 s- D公仔箱論壇1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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5 I4 }5 t C5 jtvb now,tvbnow,bttvb3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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" e! m! s+ C3 L: Ttvb now,tvbnow,bttvb4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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9 a3 g& _6 e7 h. k- K+ r公仔箱論壇5) 最後加入豉油拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb; p% L G1 N" p+ {
1 ?* c7 e; Q6 L0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb X5 d1 G. N, |# E' `* u2 ^
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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