最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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! g. B5 o H$ p& Wtvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
7 s% k4 k, T! h U香芹 少量 (伴碟用)
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+ B8 P2 \; {* G: \tvb now,tvbnow,bttvb調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙5.39.217.76) c) s5 S( T) U) v
製法:公仔箱論壇$ d# h6 c' [5 q/ K: }, q# u
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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! M" \; b6 v$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% ]" h& Q& _/ A3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘5.39.217.767 f# ?$ {/ [1 E I7 Z5 m
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a3 I/ e: v$ g% t' V5.39.217.764) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔 ?) F1 R l p! F( Y5 L' R, D
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5) 最後加入豉油拌勻便成公仔箱論壇: L' H+ }' [' O: ^) G
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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