最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~7 R6 C k' P; R- I* e
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' d# t; T9 P7 ` o7 ~" k# h! D材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇1 L& U# r9 K$ J0 c3 U$ @
香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙5.39.217.76. \7 g" |; V r( r
製法:
/ ?3 }+ G7 J# b$ o- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)公仔箱論壇5 }# c" s: z5 V- ]
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ ?; _* `9 L5 ?4 u( [5 W# c
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔tvb now,tvbnow,bttvb9 K n3 x9 w( U3 r$ b
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: t4 K7 X m9 |/ @2 T4 x1 M$ j5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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