今天讨论寿司饭!!步骤有5
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5 e6 w3 A( b! ]* h7 u4 E/ F" n9 @" y公仔箱論壇1.洗米,洗到干净直到米水透明公仔箱論壇3 u3 w# t1 a- m" @1 Q6 D* t
2.正米,30分钟直到米粒便白
8 O% ^/ X) H6 F: x5.39.217.763.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟, E! j- U" F+ s$ l
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
+ ^0 n% z+ `( }japanese vinegar 1 littertvb now,tvbnow,bttvb; X4 }, U1 U0 l3 a
sugar 3.5 kg
# z2 F3 R' G# _+ \# r% m- W& n5.39.217.76salt 1.2kg
; V, ?7 {, d ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb小火溶后....加入
" O y5 {7 C, S/ p* N# j4 Cfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
3 B/ F) I J2 Y3 n- B; Z; b5.39.217.76放入昆布一片放直最少一天就ok了!7 G" E& |3 J4 {! b! G
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
, p) F9 C/ m- y$ s& [$ x p" |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 r8 n# [6 ~8 f" d
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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8 j, h- v% r6 J& W9 Y* Y. ~5.39.217.76:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# i$ C, s( ~4 P% \* @2 r1 c+ f
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