今天讨论寿司饭!!步骤有55 \3 W& f6 Q" S; t! F
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1.洗米,洗到干净直到米水透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' [6 e4 E" G b/ k- d
2.正米,30分钟直到米粒便白% a: b0 k# Q' f9 S0 b8 R& }
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
* v1 Z) r* f9 }公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方5.39.217.76 `3 P/ j( }; P/ t) e' P4 O
japanese vinegar 1 litterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n8 B" t* [ ?1 I, z& c' P
sugar 3.5 kg
0 P7 D3 `" z8 E; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kg
# @; [8 ^' ~) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火溶后....加入
2 f0 \& f/ F, i7 P) t1 ?+ Rfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火5.39.217.768 J& a* \) Y' T6 \
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
) a9 Q4 e6 A# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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