今天讨论寿司饭!!步骤有5
1 P* Z; A9 i0 v9 G9 _
( y; C: m: T8 ~$ _* A# F5 Q& w- ^公仔箱論壇1.洗米,洗到干净直到米水透明
% O8 u# m+ y3 \公仔箱論壇2.正米,30分钟直到米粒便白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* P9 d; G3 E! Y( c4 J. w
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
: P& O* p; A) l, {2 D5.39.217.764.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方7 d8 i2 @6 E; i4 t8 o/ r
japanese vinegar 1 litter
4 S2 B( _5 q6 X. x8 k% ~tvb now,tvbnow,bttvbsugar 3.5 kg5.39.217.760 A q- ?9 r& x
salt 1.2kgtvb now,tvbnow,bttvb2 @$ U, s* I E6 {/ p% Z w8 `
小火溶后....加入
. g# \% K- a) y) Ntvb now,tvbnow,bttvbfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
9 ^# u2 |: [, T n4 U: i) btvb now,tvbnow,bttvb放入昆布一片放直最少一天就ok了!
3 U {0 i0 m* ]2 W; Itvb now,tvbnow,bttvb5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 5.39.217.76; J1 F) U# ^* y+ l; T4 v& d( N) @
) B E3 i$ d; B0 g
9 U# n: H1 y6 C5 y1 M# Q下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!& I: U) ^5 b6 [% ]- {9 p& p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ w5 O7 b5 i
:2 s& c! c3 F# u0 O$ ~( z
3 h4 j; L: Q) a; n( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 _6 J/ y, A3 l2 b
! r ~9 P' m. {1 { |