香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。
2 H9 S9 ^) \' j$ [( K5 X5 L+ U公仔箱論壇如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。7 c% T5 e0 t( o3 {
治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。
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9 x/ X( D6 |* t1 H! h3 \' D公仔箱論壇雞骨草桑椹子湯(四人量)：公仔箱論壇& I, N* o! k6 P3 E( O; V# }
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t0 d3 N$ V1 B4 ^) f, x5 R1 S9 n
桑椹子一及雞骨草五錢。
7 {5 R8 l$ v; y/ Itvb now,tvbnow,bttvb先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。, F& Y( [: J" y5 U+ W2 ?! [: j
6 ?% o& R7 s1 y0 O# V6 O; N桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」
! `8 H5 ?4 ^4 ~- E" F% _0 Y/ { V, d雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。
- \# j" I- E1 Z- {8 r: Q5.39.217.76兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。5.39.217.764 o1 Y4 B2 q6 w" U
本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。公仔箱論壇9 ?% i0 C, E( J, Z o& {% u- l
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此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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