上个月中，与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰（Khuntai )享用晚餐。
4 `! ] V& @" s7 V8 N y泰国餐，我最爱之一。而坤泰（泰国）餐厅，是此道食物的佼佼者，位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处，设计充满着泰国乡土风味，包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风，让你有种错觉仿佛置身于其中。。。+ D- _8 D- ?6 Y# V9 n* ]8 ~
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老板是曾经旅日的华人，但主要厨师及部份招待员皆是暹人，因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚，特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味，往往让食客们吃得大汗淋漓，鼻涕、眼泪都会飙出来，更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能，真的真的很矛盾但很过瘾！！！！！！! P6 U* }3 b6 M. ]# A7 ?" ^8 i
5 {/ b0 O" `1 ^% Z1 W) |. n8 N3 d坤泰的外观
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 各式各样的新鲜海鲜供选择* ?/ f o9 [# Q, r1 Q! E
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 价钱依据市价包括顶级的龙虾及澳洲蜘蛛蟹
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 东炎海鲜汤，酸酸辣辣
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 泰式炸蕹菜，觉得面粉太厚不好吃
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8 M3 k- g+ p2 _9 [+ e 老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口
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 特有的冬粉虾，大虾的味道慢慢渗透入冬粉里，鲜、咸、甜都有
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 主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲，但物有所值，鲜甜可口
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* u( w/ x t6 s2 B2 b 主菜之二的泰式海鲜蒸里以各式料理如蛤蜊Lala、虾蛄、螃蟹和顶级的大龙虾配上很多蒜头去蒸，酸得发麻的汤底加上超辣的口感成一绝，让它再贵也付得心甘情愿。。。tvb now,tvbnow,bttvb" l5 ^- i& n8 k& {# e$ B0 Q
5 M! w/ ^& c1 G0 C$ t5 M. G, }7 K) P$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 超大的虾蛄连盘也装不完
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! _" U% _. T& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 期待已久的最主菜-蜘蛛蟹是用清烤的煮法以保留蟹肉本身最真的鲜甜味道，super好吃！！！公仔箱論壇* d5 [+ I8 C0 z# F- L9 u
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 大快朵颐
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* g2 K& W8 h2 \+ m7 R% f5.39.217.76 一遍残籍。。。 |
發表於 2010-9-15 09:53 PM
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