以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。tvb now,tvbnow,bttvb4 \3 m/ s+ ~' Y
0 i& p2 V* y: Y( h' xtvb now,tvbnow,bttvb香浓川菜酸辣适中
6 M& d# O) K6 ?! v& @1 u这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& u8 c T! c9 Y
- F9 S0 a; q1 [: m' w8 | _tvb now,tvbnow,bttvb谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], }/ ]/ g2 k, j: I3 D; g
8 _6 n- m! \6 t' d. v* }- h5 L他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
' e( f# k5 I# u7 C% P, Q# ?0 E5.39.217.76
! c3 S. J/ w7 A% Q+ A伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！' _# X+ K+ q. u* Q2 f
9 u# |3 D. A. s: u: B2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
& O) h: Q4 _9 z1 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 V+ P: [, r, T0 _% S# [9 p4 y
免费老火汤天天不同TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ i* ]5 T' j9 f- b
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
, m+ f0 l& }3 U9 j7 V0 |! Z& |1 Q9 q8 U
伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。9 j0 p5 R' I7 N6 L
- A1 @" w4 b: a! {6 e5.39.217.76范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。
" R, \* S5 {9 k8 d$ ?公仔箱論壇公仔箱論壇+ }* U3 R0 `7 c$ P3 J. q
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”
- l5 Q+ }5 N2 }9 i& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ B% r6 }* A8 ^
她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。& Q: L2 g: f6 G" P9 I
) l) }$ W0 C5 p, t- h, E2 i4 t4 L5 m5.39.217.76除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
' u1 s+ O( k% @& R公仔箱論壇
7 ?; u7 O, ~3 T* H# h: j c* }1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板掌厨老板娘招待4 R1 Q+ ?8 F5 Q9 u) O
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。公仔箱論壇4 v% T3 v8 s( k- w; [
& `4 ^/ I0 M# X公仔箱論壇彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。
+ ]4 J$ ^$ M3 o8 y) ?0 J3 k5.39.217.76, f& t2 n) R a" j* \3 G" |
这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
( A9 V; |+ m V6 @5 Y! u
# {7 z) T8 Q I+ ]9 c) a伟记中餐菜馆 Restoran Wai Keetvb now,tvbnow,bttvb( Y! v b, O2 A
营业时间：早上10时30分至下午2时30分公仔箱論壇9 W& G2 r/ b7 k& N) U' i
傍晚5时30分至晚上10时
2 m, D* q( S) K$ i2 d休息时间：每逢星期六5.39.217.76% L5 D" u( |* x- \( a% a
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P8 f: v4 h! H# Q
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
