阿嬷糖水 甜入心扉tvb now,tvbnow,bttvb# I7 u6 t/ ~' p# I( z* M3 S
0 v2 }4 C6 K1 T6 c陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。5.39.217.76$ W9 T, M( i* |" y/ B
7 Y7 J$ l8 F9 c" }# ytvb now,tvbnow,bttvb阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
1 e6 I$ n& s6 M5 d& t) Utvb now,tvbnow,bttvb
7 \" W7 z9 R7 \0 }tvb now,tvbnow,bttvb
1 \! k# N, v# \0 Y. u/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【愛玉冰】 (左圖)
, Z1 n9 Z. K. D9 q# G公仔箱論壇愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 K/ v# d! A: g* k0 y
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，9 `( o B/ T8 ~" g
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。0 x! H; E. h i4 r. Y. A$ R
; W+ n7 [+ A3 }【雜果西米露】 (中圖)
: a0 |! e1 ^) y1 H老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
9 I) s* H: x: s4 \3 S" I) |tvb now,tvbnow,bttvb是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
2 Z4 E1 u" Q2 U5 w8 ]. Q" d試一試，你一定會愛上它。公仔箱論壇' ?6 z* r, O1 a; q2 ?7 O2 \" M; Y7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ G" s: p' C9 f" j
【金瓜露】 (右圖)5.39.217.76" u" h* C5 U7 @" a3 B
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
( E5 ?8 T, ], VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
5 \( K6 M0 u0 f! C* Y$ Htvb now,tvbnow,bttvb簡直就是隻有一個字形容，贊!
# }- N- e3 S' y4 k4 ], C; V' |5 J公仔箱論壇6 g1 G1 q& T1 j7 W0 k ~; @! n
- T* Y1 L6 V ]! L. u7 \( \【花生糊】 (左圖)
$ q$ \% ? }/ S9 h9 _0 D5.39.217.76花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，1 I- M3 t. N6 |6 N5 n
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，+ Q: w, V: X5 H% F& j0 X
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，5.39.217.769 \, J' G% E# {: E; \
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。/ x" w7 k0 X" g
公仔箱論壇 P+ b0 z: I6 j/ O$ {: B S2 Q- b
【花生湯圓】 (中圖)5.39.217.76- E+ }, _) [; o0 Y# Q/ n2 s# w
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
% O0 Q5 t5 w" W, \* Y* e公仔箱論壇也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，4 m5 s V3 |* j6 ~+ B' |% M
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
- }" b* p/ b7 {% {& G公仔箱論壇
' {* t1 [) [$ Z+ C/ d【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
9 K- \, S% c% D0 _' N# M洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
. u% \$ N. H1 O5 A$ O! c0 Rtvb now,tvbnow,bttvb酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。tvb now,tvbnow,bttvb6 D8 k1 S" f# d4 y- L( `! d' m& B
公仔箱論壇* Q3 M7 Y8 a, `5 q% N8 a! d
 tvb now,tvbnow,bttvb# T. @& G. Z8 ~8 j
. g4 j& B/ \/ H* k% Q【蜜汁雞拉面】 (左圖) j/ t" w, N& F/ N+ n# ]8 m; t1 f
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。公仔箱論壇. L8 G9 b* w2 Y
& ^7 x! ?$ B* {0 `: v" S" f公仔箱論壇【拉面】 (中圖)
! j- I8 ?5 y4 Y( I4 \5 |tvb now,tvbnow,bttvb這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
/ S2 \9 e6 A+ P6 ]* H G; `9 ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 K: U, W! g
【法蘭西雞扒】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb( }; [. a' a: B: C! b' m
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
; f8 @! V( b x( c+ \: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
& x1 W' U1 c$ I7 e公仔箱論壇煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
B+ _! k6 j& h8 m( V" W: p- N公仔箱論壇吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
: U$ p. Z, _% j( Z- L z/ H( [9 \7 ?: d H
公仔箱論壇" d! C1 j2 j5 F( \, R d
; p# P7 @8 o0 }4 L+ U1 p5.39.217.76報道：遊茗鈞
$ F( @2 A8 D. Q( r) k& |攝影：謝施薇
: |, T! @. @1 T* s9 a' v: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 ^1 i8 K y
阿嬷糖水鋪
; s9 \/ Y2 j% u7 y7 y/ O5.39.217.76地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.5.39.217.76' \3 w/ p8 o6 o' b# q1 Z2 J% t
聯絡電話：012-4028772
3 D( M0 ]# X* k% R$ S營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）tvb now,tvbnow,bttvb, V/ f: W2 q0 b$ J& J" F" i- l
tvb now,tvbnow,bttvb" Y @$ ]4 C+ K7 c" E {% s: C' Q
粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。
' Y6 l, c( m6 h. A1 K
! q3 ]- T! v# `. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
; O' P) m9 P) n6 X3 p% g! Y, Jtvb now,tvbnow,bttvb: R3 C" r5 n1 }- J" h/ P$ F
聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。5.39.217.76, I7 E7 L/ \' W# f5 s
5 w* j8 f: |& {, B! g5 [/ N+ b* a7 y出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。* P, P2 K+ y( g4 M& c3 A l
$ T4 H9 _) N1 t' D+ L+ H+ d1 w5.39.217.76相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
% w" K9 V1 }8 g公仔箱論壇公仔箱論壇( p8 w+ k9 F2 z& e! u: u8 N+ |" i
其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
6 x, o& P" M- V7 g a0 t+ C& d5.39.217.76
3 Z( B4 w; l. A9 G3 @& `- U/ f1 @2 }: S5.39.217.76阿嬷遇上鬼佬？
9 n( x& F6 g# w/ a( O( O/ a5.39.217.76
6 y* Y' v0 k, k9 f9 s他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。2 f+ K( k! V4 i3 Q
) k) L) y" [( _: C! _2 T' V7 Jtvb now,tvbnow,bttvb這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
; D$ C% ?: e( ^6 k* t; \ N/ |4 ^
! x8 c5 D% Z' S; v L- | ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
