用牙膏洗葡萄已落伍了!
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。) ^6 [- J8 c' f" H3 D) X. h
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●最難洗水果類》葡萄2 f$ j5 p7 {/ L, V+ Q
* w3 _2 e6 J5 X* F: m最佳武器：清水、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# E/ j6 P" D, E" t
2 S0 Y5 @0 f# o, L一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！tvb now,tvbnow,bttvb: i$ T5 o7 N8 F$ j7 I3 Q
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。公仔箱論壇/ A& e: U# D ]" R/ i5 W
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2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。公仔箱論壇+ N, F3 g' {1 ]
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3.先稍稍抓洗（不加水）。
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4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! r5 Y, b) @- ^7 G$ R% d2 K3 k
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
