材料:5.39.217.763 ^% g; D9 p& d( N. C
: q r% S+ V# d2 y, z1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
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% x* a4 R6 |) L; W, o$ h# T9 _2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替5.39.217.768 m: N8 T2 L1 A- ~4 A! C
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3. 薄姜片及葱花, 八角
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$ F9 V- E" f1 {- S: ^" L- Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
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, K* Q+ L, W! [; q1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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( F- h0 D+ }' Z- G, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. 1 y3 S2 b# f( A3 B6 ?, B7 f
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3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 S/ X7 I/ n- R! Y) z8 y
. f# p; i8 d' ]8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.公仔箱論壇( o, b9 b2 s2 I
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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