今天讨论寿司饭!!步骤有5
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& ~) H% L5 @' K: l7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.洗米,洗到干净直到米水透明5.39.217.76! F; d, u l5 d. `3 r
2.正米,30分钟直到米粒便白
9 F V3 j) `, w' Htvb now,tvbnow,bttvb3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟1 O% ^* ` n$ c( R3 W
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
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sugar 3.5 kgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 S1 ]. h# a6 r! u
salt 1.2kg7 x; N3 O) e3 b
小火溶后....加入tvb now,tvbnow,bttvb) t9 P0 R8 O5 k( h
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火+ S. \$ d1 Z) o: |7 P) d4 V8 R
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
8 M M ], e+ T y5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 8 t* l, R$ a, H% e9 O3 [# t
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2 ?6 X' y7 H+ [0 N2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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5 K1 _( E& ]. u2 _1 ktvb now,tvbnow,bttvb:公仔箱論壇: A* a: R3 A' P. L" }
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1 H; n% ?) D0 V4 y2 I6 C3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 T C% z$ X, X* A
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