說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; B) q' V# z: C5 P- f% m" w
tvb now,tvbnow,bttvb0 z* c7 T9 M C0 F! O5 x( N
峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。公仔箱論壇/ X% q' E! Q- R9 a. W0 q: f
* h& l$ {) Y8 M/ B: \, y9 B" s2 Z
5.39.217.76' M8 L( p8 X9 `: V! G
: [4 i6 y# I$ y! ~ i: }
1 l: I+ M7 |* |/ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- D- O) F( G# {
張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 k/ N+ ?4 B- X( t' p6 t
# Q- ~; j2 P: p3 x& |! \公仔箱論壇張亞泗雲吞麵
5.39.217.762 l0 ]0 z& o( J" L: @, O
起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。5.39.217.76 K' t/ J0 g5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ U: X9 ^* {, i4 T
特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。
6 u$ S3 { p1 B4 Z3 X. P5.39.217.76. E& ~8 v& Y/ B0 N
老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。tvb now,tvbnow,bttvb) }: K2 Q9 {% h3 C) n g& M
# Y! N5 I+ h3 R- V4 @* p
顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。公仔箱論壇% P4 R2 n* E/ ]0 x" G3 i. b, a
7 k) l$ d; K8 Q5 h) I) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）tvb now,tvbnow,bttvb% M2 m" K3 A% X8 F
) ?: \/ F5 I9 F) Y! n$ F# y8 E( q7 g
$ l. s! B( A5 }1 C! }/ l8 Y8 L
4 m3 [6 U0 x4 `8 {3 F
7 ?$ V" u5 M6 C! m/ n, C( G* ^* N$ D5 E: O, V, A
豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。5.39.217.760 w! I! s1 j: B7 {3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n* o2 ]) L5 T, ]
清香記豬肉沙爹
3 |0 I( d+ q* |+ Z% R5.39.217.76起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。4 S: u$ s& |! F2 o z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 |0 s$ f7 y, {( w3 j; }( Y: u
特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。公仔箱論壇5 P) U) _! F' w/ Y: l( B2 T
# Q1 ?) ~( [' ?% F* u3 u# vtvb now,tvbnow,bttvb顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。5.39.217.76: p/ Y5 k7 D. ?7 Q6 o) z3 V
6 O3 a% m/ w9 {價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" u9 r7 Q. T( v4 V+ F8 [! c
tvb now,tvbnow,bttvb5 p% B4 ?. j$ V2 U* V" z" l
# S5 U( U W1 h8 c! m5 q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^ A" F) ~0 |3 e
0 ~; A0 ^/ z3 r# {5 I龍引咖啡館（Rengit Coffee）
$ u" N7 n: y7 T0 Z& Y5 M4 q$ h
起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。tvb now,tvbnow,bttvb% g& ?) Q2 v: [
: u2 _; \8 v9 C" M8 U: H5 ntvb now,tvbnow,bttvb特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。
6 }, e# r% @) k& y5.39.217.765.39.217.76" P4 v j3 F2 T7 I. Y
從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。
: _$ L: g) \3 M5.39.217.76
5 M, D* I. b. _顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。公仔箱論壇% L( V1 n3 J( X* O7 n
5.39.217.768 B) E7 L4 I" Y3 O/ i; A" {
龍引白咖啡 RM2.50$ f/ K4 j7 `( s# N
冰茶 RM4.505.39.217.76: Y2 x. U, K6 e# \( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& X4 w- U, T% X6 I
公仔箱論壇7 M( I1 V8 z9 L) v% y8 ~
- c* I& f( e3 t% I5.39.217.76
6 t* W% f, V3 k/ @' y0 a" q5.39.217.764 `! z: ^0 q+ ^- ^" U$ T
相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。
j( ?* Y) ]0 p& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 q+ O/ W2 V* O
芳鄰西點蛋糕
; p4 [- L6 Y, M3 _% h$ Y! D起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。
& M9 b9 f) y3 {$ v( u# z; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; P- C( o/ W5 P% W/ [
特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷
- e8 s0 I- w: Q |2 R% B- ftvb now,tvbnow,bttvb, ?' z# m* y' q3 t, l& J% j
1 K$ V7 ~. k) f. l公仔箱論壇) s- t9 m1 j. ?: m$ `2 m5 e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 |* ?5 g* c+ d8 L' ?- k' W
* Y: z2 o/ Y% Q. c/ t% p3 I
金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。
& j) {; d) s8 g9 c+ f$ z公仔箱論壇; M4 _1 E$ B- t. V8 Z# u. p
泳池海鮮生鍋園
公仔箱論壇; D" G; S0 R9 p+ {
起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。公仔箱論壇* w6 F8 g$ G$ g3 @6 F
公仔箱論壇) Z3 r6 L$ A+ `7 A+ | L; ?. g
特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。
$ M) l/ e; F: k+ S$ B( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c- O) D: Z2 v" F1 [8 V! F0 B
顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: R% K3 B7 h% w4 y
tvb now,tvbnow,bttvb% b9 e: D0 Z' O/ R
價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 |
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
5.39.217.76! u/ U$ Q5 N3 d$ o% W) b6 q2 n
