[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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5 u1 |+ m. u9 \( F# s5.39.217.767 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）5.39.217.76& w1 z% v5 A# S+ V1 ~* V
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）tvb now,tvbnow,bttvb5 e) y  ]: i8 J# J
1 件 老 薑
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5.39.217.76! i7 X0 U. F* q- q4 X6 D' t8 ?
做 法1 k8 G# t1 x. ?, B' Q6 Y
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。5.39.217.762 J  f& ]( R9 g3 G) M5 D

9 \' Y8 L7 q3 W) A2 K- t5 {公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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: ?& I$ A: A% P8 ?# Z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb/ V4 x2 A! Z, k* V; }$ Z, x& K

. C- \) c  o3 E/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！5.39.217.76  z. D0 w4 W* r9 L2 @
但係響呢度無"維記"呢！
3 e$ T) w' U/ l7 u% D* z( S! d公仔箱論壇

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 H1 f2 a. @, }0 E! ]) o3 |" n0 o
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
% ]2 ?7 ]" ]  Y/ e' ]6 [6 b+ Atoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks