[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
. {& M2 z- A% i, c5 u4 ]* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [( G' T& N4 t2 A公仔箱論壇7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）. e7 l/ x) l1 \  F% s' k6 q
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
4 C) O( ^8 Q: o, Q5 C: k+ F9 I% z5.39.217.761 件 老 薑
3 U  H' {1 f  ]4 K. s& L6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 ~1 l0 D! k' Y+ [7 g
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 ~! Y% G9 K& U3 E) l
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
2 X+ o) ~. E6 D- m. r公仔箱論壇
7 }0 w9 y+ Q  P  X% r) {2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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! ~. y) _: {/ Q# I6 G& d  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
7 B3 X* h1 @- D0 S3 e公仔箱論壇
. T+ L7 N' `6 |  p* F5 ?/ ?( u3 ]3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。( L5 q" n- V8 Z$ I( ^* Z) T
公仔箱論壇  K6 C2 \6 v- V6 G/ n9 @& i. w
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！公仔箱論壇) [' r& h- C' X2 [% E4 J
但係響呢度無"維記"呢！5.39.217.766 I: j' A- U; e: [7 _: X

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?
: [: a4 g: i9 V: q6 fI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
! L( p& [  P3 _0 G' Ytoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks