椰香紅豆糕
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【材 料】
; ^9 l! }, ^0 e% ^* atvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆
: O; g v1 j" X, d3 ?. t公仔箱論壇150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I3 Y4 v0 d4 g& n" }/ ?
2.吉利丁 5.39.217.76) w+ O2 H& ^, r* k6 V
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~9 e& {* J& }+ C' n
細砂糖
/ u; p; c; ]. O3 ]tvb now,tvbnow,bttvb300公克
1 o$ a# A: z- y6 y; q+ t7 ^6 I5.39.217.76 沸水
q8 J6 e4 j0 M, ` P4 Mtvb now,tvbnow,bttvb600㏄5.39.217.763 F6 N, ]0 [1 L* ]+ H0 J- S
3.冰塊
1 h# C4 v5 H+ C$ m5 N450公克
( s( r4 W4 A! \" v% z8 i4.椰漿
h% J A) Z! H/ H, qtvb now,tvbnow,bttvb200㏄
- k u; D& X3 Q2 n公仔箱論壇 三花奶水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 [; `$ z" ^4 m# f& J
200㏄公仔箱論壇' n: k4 J2 U; v( ]' I
鮮奶 * V8 O# s1 ^2 y+ P/ @* @
200㏄
# X8 |" w: g$ o+ h' C+ D公仔箱論壇【做 法】
! r) x) U) N1 }(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
+ j# o% v8 j' _) {6 `(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
/ p3 Y" J) ] ~8 G$ j5 S/ Q(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 U& [- s, a4 B
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb# B3 u |: X, Q" P& ?/ }. v( F
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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