在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到公仔箱論壇1 e. a9 N t7 j1 j ~6 p( i- f" I5 k
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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6 ?1 f- y5 ~" a7 v5.39.217.76不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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7 D& B: `6 b# z- c味道可媲美高級餐館公仔箱論壇$ F/ S. y7 k7 Z R4 N' [2 P; S' i
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。5.39.217.76$ ^) W2 G* Y+ a6 ^5 t
5 l5 D" N! K% J7 l- r6 t4 j公仔箱論壇“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 T7 o* d" F- V
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。. {# Y0 U M1 r8 y1 t6 m
1 t9 e$ H5 F. V* K8 |# W9 G5 ]她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。" l0 B" ~ @4 Q, E( ]7 B9 y
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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" @ b" i9 \9 D) o顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。$ r) d2 j+ ~# [. \& ]+ D8 r. g
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特別菜色可提前預訂, @7 b0 }1 o/ h+ P: N4 R
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
) z* a4 X- ]" t/ [$ R/ B. i" gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* J9 H, B* ]1 [( z! r
詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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