在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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. ?2 k+ o2 `, p" L民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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! a* ] t- q9 i+ d1 Btvb now,tvbnow,bttvb菜式一般雜飯檔吃不到$ E( g: {' `* Z2 y/ ]- s/ c3 s
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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, B; m" ~$ b# w# O; ^- s8 w不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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/ Q! E. Z# l$ d6 j* Utvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館
# ]4 {$ x; U0 F' b5 R+ E5.39.217.76陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。& B4 K! h1 U; i% `" P# U
7 x, V1 T6 C0 _' Q+ O5.39.217.76“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”公仔箱論壇7 F6 E: {/ q' E: c8 F `- X: l N
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜
- z8 v. n J2 C/ H7 E6 N. ?公仔箱論壇美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。5 D- W# `$ A9 Z* R% g
6 c( B4 {- q: b4 \. K她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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$ T# ?+ f" k2 \9 R; h“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb- G: M; j7 S- H0 _8 h
" Y* V5 }( ?2 k* s6 \顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。, z) l( F0 O9 H$ n
! Y( N% T- f5 I4 }" |公仔箱論壇特別菜色可提前預訂# _( S1 \) C" |" J4 I% J7 ~2 H: X G
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: Y& [4 X8 F; y
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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