返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 烤龍蝦鮮活滋味

公仔箱論壇' `" E+ r2 l3 e& l) I! |

新鮮上水的淡水龍蝦,格外令人興奮。


5 C$ w8 W) W" h1 Q- M" u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 V' V# }0 b4 J; _

從龍蝦養殖場到龍蝦餐廳,只是一路之間。

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; s+ `# S  |8 R  j

2 Z3 n+ I8 l9 C7 [8 [+ q1 r5 wtvb now,tvbnow,bttvb驟聞澳洲,第一印象是「好貴」,匯率遠超美元,消費高得難以接受,吃一個麵包,喝一杯咖啡,都變得相當「入肉」,愈來愈no fun。當然,要視乎個別情况,若吃新鮮的澳洲海鮮,還是值得親身到澳洲品嘗。
5 P2 i: i' K5 Z3 o) v. H; E4 k公仔箱論壇
. A1 ?! G. O0 T3 S* i0 A( Wtvb now,tvbnow,bttvb餐廳與養殖場一路之隔來到南澳洲的袋鼠島(Kangaroo Island),找到一個叫Andermel Marron的地方,專門養殖一種喚作Marron的淡水龍蝦,場內有52個養殖池,遊客可到場參觀,了解龍蝦的繁殖過程及生命周期。據說Marron原產自西澳洲,於40多年前才引進袋鼠島,現在已開枝散葉成為該島其中一項主要收入來源。
' G2 p' H$ i4 ]  K
- Y+ X  X$ x  V9 z7 W; w2 y! o參觀龍蝦場只是前奏,毗鄰龍蝦場的餐廳才是主角,叫做Marron Café,招牌菜是烤淡水龍蝦,從一路之隔的龍蝦養殖場獲得即時上水的生猛龍蝦,甫入口,鮮活的味道在口腔內跳來跳去,質感亦異常彈牙嫩滑,跟空運到港的急凍貨色,是出色幾籌。餐廳亦供應大蝦、帶子、牛扒、雞肉等,以迎合不同顧客要求。5.39.217.76! L: C" b) M* i# B4 d* ^
5.39.217.764 T1 G+ n+ z; x/ S2 ^3 u2 k
素食者也可歎「龍蝦」意想不到,連素食者也得到照顧,有一款大塊曲奇餅,外形與尺碼均塑造成龍蝦般,但不含任何龍蝦成分,是「齋口不齋心」人士之最佳選擇。+ R# P) f% z) y9 v% k) E  p
$ ~1 `  Y% Y* O% w
社會評論家George Orwell眼中的世界是一個Animal Farm,萬事萬物並非機會平等,動物權益也分配不均。如果有動物園一邊展示小白兔或小馬騮,另一邊開設餐館提供色香味俱全的燉兔肉和猴子腦,必定惹起全人類圍攻,被指摘是殘忍的行為。同屬於大自然的生命族群,若換上是龍蝦,又OK喎,可能因為龍蝦既樣子不cute又欠缺表情,未能牽引大眾的同情心,所以,「抵死」囉。tvb now,tvbnow,bttvb' r. Z4 N) P2 N- R* |

1 m8 E$ G5 W8 _; \1 A. ^4 f$ ftvb now,tvbnow,bttvb現時中國內地也有很多澳洲淡水龍蝦養殖場,為內地各餐廳及香港各食肆提供無數的鮮味小龍蝦,為何要跑到澳洲吃?從事酒店業的資深朋友勸告:「不要吃內地貨,你知道內地採用什麼飼料嗎?」所以呢,親自去南澳一趟,還是值得。
5 z( L$ \( i, @5.39.217.76
thanks for sharing!
真有你的樓主
看起来不错,原只大虾很震撼
睇到流晒口水....
yummy....
最愛吃海鮮大餐了
0 i8 q; |% \0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讚喔
雖然看不到圖
/ ~8 q& s' Y9 H  d" K$ ]  s% W不過龍蝦是我的最愛啊
龍蝦是我的最愛啊~* N9 s3 f+ F, P% @! u
看見都忍不住口了....
1# nt1972
9 q2 |- _; A- c( y' B+ P, d, f: ?
7 D* Y' }, L0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 D  ~; z% m
看得我口水直流,等一下自己也去买个龙虾回来试试看来做~谢谢分享。
Thank you very much!!!!!!!!!!!!!!
龍蝦令人興奮品嘗
龍蝦是我的最愛,好!
....有圖的話會更好!!!看不到圖
thank very much.
返回列表