在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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0 d8 R7 Y9 l. [$ t+ ztvb now,tvbnow,bttvb菜式一般雜飯檔吃不到
0 K! ]" Q1 g3 d2 I+ _5 |+ C H; `/ e0 K美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。5.39.217.76) Z3 [4 ~# O) f
9 m/ h% \* V7 Y0 T+ G5.39.217.76不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。( |, L* f3 Q- L& i* L
: i9 x, [7 d' Y- Dtvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館
2 F' W; c6 m2 Q" M7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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/ e+ P; X! Y" ?4 c! |2 ?公仔箱論壇“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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9 C- E5 M- G% Q$ ?! D6 U: A5.39.217.76陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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1 Y9 g6 r5 X1 m: A5.39.217.76人人可享用娘惹菜
- V6 K! y3 X4 _美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。5 i& C( s9 d1 ]2 n% F
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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( N4 c$ m# R: a+ I/ o顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。7 g. y- Y& \7 d+ o; u1 h
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特別菜色可提前預訂
% }/ R' S% g) H9 _5.39.217.76她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。7 m# {6 E7 W' `1 ~, Z- P
, @( o& j3 j( P+ p* j) f# ctvb now,tvbnow,bttvb詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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