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材料：
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雞脾肉２００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `3 B6 `/ y j) {$ ~' z
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豆腐卜１０克
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蔥１棵
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/ h I& z( e9 S6 d公仔箱論壇蒜頭２粒tvb now,tvbnow,bttvb% a, O9 j) h" N8 }; Q. q& \
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調味料：
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鹽．．．半茶匙
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糖．．半茶匙3 Z! V Q' H9 |/ L: O2 c" H
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生粉２茶匙
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8 G+ O' V8 p* t% Q& O) J* L麻油．．．少許: w3 R4 x ~ {+ w
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& t3 ~1 H- p4 t1 K! C( o公仔箱論壇胡椒粉．．．少許公仔箱論壇4 A! k/ e: }( S' i
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' K, Z5 R3 q" ^' n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; v. V9 i. x( c! `
烹飪方法：
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! O X1 B8 x6 Z2 f8 \/ F5.39.217.76１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。2 N: d# b; q+ r8 ` X
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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9 K+ y1 p& v* i6 Y! `5.39.217.76４．蔥洗淨切段備用。$ t. p8 C0 r2 Z# K; k: t( G
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5 [ S4 Y& ~3 g% M+ n) ?５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ }9 f6 O) N6 f5 k
' {% w, A+ a& M' s# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]- l% `, e% ^8 r: E; ~６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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# P m& b% K2 M" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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