材料：
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( |, U0 ?* N! r# G黃金粟米湯１罐5.39.217.765 ~' \9 r3 z. R' M; l, j e- {
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: M) w( ]. g- ]7 ?8 `+ O公仔箱論壇免治豬肉碎２５０克% J6 c% `1 W: v9 p5 N$ J) ^
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5 p4 Q1 k+ N( T2 [9 ]; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗米１００克公仔箱論壇- {' z; X/ D. ?3 B* u
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1 _4 V5 ?% ~& gtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎．．．．適量
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做法：5.39.217.767 ]. b& n& Z8 z, e* L& r- s
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/ E. l$ n" s# I8 Y+ [) a5.39.217.76１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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) z N H% b: |- \! `6 Z9 p9 r4 _公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y! ], N) w; N& p; a
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% X$ } w; N1 R1 M- ]3 S( u３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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