- E8 z4 w5 b' R( U I4 l公仔箱論壇材料
4 ]! z! b6 r0 w) e: u9 W8 H公仔箱論壇蕃茄.....40公克
/ H8 ]1 X% \; u& `7 A. i5.39.217.76魚丸.....40公克
. s/ m9 V$ w# s$ T0 s4 atvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克
# B4 l& Y( k5 C& \+ |" k牛柳.....260公克
5 ~3 }" Z6 P' P( D; i5.39.217.76新鮮巴西蘑菇.....60公克
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+ Q0 s( ]) I; \- _ Q9 x/ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. q' m( L8 Y1 B( Z3 b! \6 f
辛香料：
; j: {; P6 w& Y* F辣椒.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb: P& `7 c& M/ }
南薑.....8公克5.39.217.765 S, C. M6 k: u5 Y/ a5 o% O
檸檬葉.....5公克
* H6 W7 ^1 g7 U5 `* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草.....15公克
/ [0 I) ?* M( S8 A' h西式牛骨高湯.....1300cc
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$ t+ o/ f2 q; O2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U h. _' k8 z; w' n
配料：5.39.217.76! |; ^# H1 d! j4 a5 e2 T
糖.....8公克公仔箱論壇9 W8 Z- V8 c' I- m+ n
鹽.....6公克
1 u# F7 S. e+ I6 H! V F公仔箱論壇魚露.....10cc
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8 ]- p2 q5 {* f; |0 G調味料$ E* s8 Y/ }- q) w% a$ z' U/ I% ~4 ~
檸檬汁.....8cc
$ B2 x* W9 _8 i. V. @6 c# ztvb now,tvbnow,bttvb香菜.....5公克
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4 }3 c; D5 u- k/ C2 O0 i* V" ~; T8 c* z8 s0 _4 A; i0 }- u
作法
: w, T% x' E) T# F& r# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。, J4 i: x4 N( b1 Y9 r
8 |& c/ D6 ^" y4 h: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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