$ o& P& k7 g, |3 I; |, ?材料
" J* y. f; k. I0 z3 otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....40公克( V1 Y% q; b+ o, ], r, O
魚丸.....40公克5.39.217.763 x0 ~3 r1 X! s/ {
冬粉.....100公克3 K. C% @ q! M/ K
牛柳.....260公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x! t- S7 u b0 y. B) |+ ^# B" ^0 H
新鮮巴西蘑菇.....60公克
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1 _$ T7 N# @6 W4 ^9 l7 H1 t辛香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" X' p$ f; h6 X9 t5 z
辣椒.....3公克
' L, j4 y% n0 X南薑.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U% c" ~7 \6 t1 N* o
檸檬葉.....5公克5.39.217.76; n+ V& U+ T/ G6 j) b0 n+ {/ J
檸檬草.....15公克
' n+ K1 O( Y6 Q' @ s5.39.217.76西式牛骨高湯.....1300cc公仔箱論壇/ [7 j: Q6 I6 [
5.39.217.767 E1 s: M# }6 W; o* r7 D$ B( Y0 _3 P
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配料：公仔箱論壇; s" Z' ~1 J+ _
糖.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: O+ S6 E8 [( E' [/ h
鹽.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* K+ S/ Z: c1 u6 |# }1 k
魚露.....10cc
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4 r0 V6 H- N7 }2 ~2 p3 `+ O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 ^5 i5 C$ q }' m. s
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. y" R& B0 g; L1 p3 e
檸檬汁.....8ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 f1 T1 N4 P
香菜.....5公克
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5 }& L# e! T: L" ]" |6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g/ ^. q! Z0 F5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! s( O% y5 D, Btvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
8 [0 P5 R1 A/ |' B1 }. e& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ A, J' Q3 l9 K3 h1 t5 D
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇 _2 t8 w0 T. E" P0 T8 y
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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