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[西式食譜] 免炸薯條


* U2 \# X7 `+ K9 R9 r0 \5 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
- n; N: ]5 `: h! t, N鹽.....1湯匙
& y6 T9 U" \8 V8 Z馬鈴薯.....2個
2 _- Z- W- W$ f' G5 F2 e) E+ s橄欖油.....1茶匙
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做法
! W" U$ G) N, l1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。公仔箱論壇8 k& l7 ~" K1 J  {! A+ j

4 L2 g, L; [6 q6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。公仔箱論壇2 K2 g0 f$ f4 D1 r
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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