$ T X6 V' b) z+ P; t材料A：
/ h0 F7 K& i6 x3 A5.39.217.76鹽.....10克
0 Y$ S- | j9 m' s% s公仔箱論壇奶粉.....20克
' Y( S; c$ o- h( }, S蜜糖.....15克) E1 O7 w5 q& l$ k6 b
清水.....320克7 p" y5 Z8 e% C/ L& [( V& r0 U3 |
酵母粉.....5克
; k, s% [& i5 ]' ~% n( z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....250克
/ R) M1 l' R' n- I; `7 D" s1 z全麥麵粉.....250克5.39.217.76/ h' P' z1 A1 m$ Y
3 L/ B3 d! W% R7 P5.39.217.76公仔箱論壇( N0 `" I1 o, Y! [4 F7 I
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb5 t! B' q7 C5 y6 [# P0 A6 U
牛油.....30克. w$ ^: v: T/ h h) c. g/ Q
# [2 e6 E# {4 s" f9 ~% ]8 d5 D2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l/ r7 h* F8 U, l0 K4 O
餡料：
$ l2 k) @7 ] E5 q# q9 g5.39.217.76核桃.....50克公仔箱論壇7 W2 y; H: i* t, U9 r; ]
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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0 ]) r) d! z- @% h# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! B/ E1 O- o" W* G
做法
7 E- a4 M+ g# E+ \% _% K公仔箱論壇1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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- {' ^0 K3 i; Btvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。公仔箱論壇/ R, W2 O; |0 } J. D* ]
) w" ~( t+ S _9 s2 b8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。5.39.217.767 x- `7 ]1 j* y* Q2 t/ E, w, {0 |
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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