( d( M* D9 Z6 G* A1 @7 v材料# T3 F/ d/ e5 X- j2 C9 T4 [
水.....2 杯7 ^% q+ T6 ^+ Y% a
薯仔.....2 個
! S, n% w" A' r% Y# j5 q( I鹽.....1 茶匙' w& N o. c& s# J5 x0 m0 n* K
檸檬汁.....1 湯匙
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8 Z! o# c# ] x3 H做法
1 e/ B0 h7 P E" i/ m1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。( @- ~' X( |% l) m' P @
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb: D6 x# @. G3 f7 m
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。公仔箱論壇1 l3 G( @3 e" ?
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4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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