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材料
y$ l4 l* ^; O$ Z! M7 _5.39.217.76糖.....65 克
. J" y$ ]* e) F" u, ^公仔箱論壇雞蛋.....3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- B0 t9 Z9 X D# }9 j* w' S
麵粉.....15 克5.39.217.762 {& f. F+ s }4 l9 b- O2 b [
忌廉芝士.....150 克
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做法
1 }! U% @7 K, A9 B% X: k0 b/ e1 V- d1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B' E6 D1 p3 {" v7 l
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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5 q5 I1 w: e$ v I( e# G) t3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ E' e. s7 w
. A' R' Z5 K4 E4 I8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。5.39.217.764 y; Q: r7 v q. G; U: @
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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