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糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t o/ _* d+ N& w d2 ]
雞蛋.....3 隻
) G0 Z! Z% H6 L% n公仔箱論壇麵粉.....15 克
8 F. _2 r* g4 y忌廉芝士.....150 克
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做法公仔箱論壇. \$ l: i- J) Q/ a
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。# W9 d: Y" u0 n0 b; Y
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。: _9 c" A) h1 I+ Y2 U9 O, p+ z( v" K
5 h( R w$ r9 x" V: N, ]2 f+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇$ ?) R; ?/ j6 B1 A: N
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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