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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料
6 G# X& s1 I4 G; {  X8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1個5.39.217.763 }. g* I) u+ }
洋蔥.....1/2個
7 n+ i4 Z0 D/ \, r5 @" U0 L5.39.217.76肉絲.....50公克- A3 w9 X, r1 \" J5 p
熟麵.....200公克公仔箱論壇" _. Z: E- g8 c- X8 A: y$ x9 y

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醬料:
: r) a' m- A6 K' S/ M5.39.217.76糖.....1大匙
5 }6 T9 a- Q8 G" K0 e% R& u8 _涼開水.....50㏄
+ W! v. r% U% m; p5.39.217.76檸檬原汁.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 j/ H- J, w% Y
泰國酸辣湯醬.....1大匙
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作法
' p1 J! ?" s, r$ Q$ |  G4 N1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。
2 \; E8 h) [$ W8 y  c0 }5.39.217.76
7 U9 o/ i5 c6 U" v5.39.217.762. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。
7 C: g/ M. x! y3 L; S1 Ctvb now,tvbnow,bttvb* f) H: c5 l6 u$ W( X/ _! X8 ]9 h. |
3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
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, e3 t" `$ X( F, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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7 P+ B$ @- x/ k公仔箱論壇5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
* P1 R- K$ ?' m3 S7 ~5.39.217.76
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