[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料) n* \8 T/ _/ q# K9 q+ L
蕃茄.....1個
5 l6 L/ X: d: ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
: X2 t1 S1 @2 M* D! i/ c. gtvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....50公克
( _, V2 S7 S" Xtvb now,tvbnow,bttvb熟麵.....200公克
( s  M% s) N, Q, i3 s5.39.217.76
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6 G7 D$ @6 K1 X/ y9 [醬料：- k. K+ v0 u8 Y' J, F
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: r9 Q, z1 N% d" ]* w+ d) ]& V
涼開水.....50㏄
) W4 M- e5 Y  A; v6 Y5 y檸檬原汁.....15㏄$ m4 f) v# F$ x$ v
泰國酸辣湯醬.....1大匙公仔箱論壇6 V' r  L5 [/ s
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作法
; ]5 J1 f6 ?" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。* {; X. w! Y6 l3 @
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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  w0 }: t. J. n9 _& ]7 F9 utvb now,tvbnow,bttvb4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
; N9 g1 }5 ]) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j6 B! n* `! a( a. R$ O3 K! R5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。  H# j/ E, k, A: M, J* `

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