" }2 P: N/ H" `+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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草果.....2顆+ |& s) Q$ x. {( L! z5 e3 y
八角.....5公克7 b# @4 o$ c/ e! Z$ {
桂皮.....8公克公仔箱論壇7 [, K, @1 \$ y e4 L8 z& \0 W3 G
丁香.....5公克公仔箱論壇5 k3 \$ Z7 Z# h7 a
花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ \: z Q8 ^, ]
小茴.....3公克5.39.217.76( Z3 `* ~/ ^) r) q1 v5 u/ c: g; F
甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ b4 u9 x+ G9 D( W! z% C7 l. a! r
沙薑.....15公克
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米酒.....200㏄
) \/ y; x1 i- L- G6 w公仔箱論壇玫瑰花.....30公克
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公仔箱論壇" |* t: g8 O; ^, }7 K5 v
調味料
: m& G4 p! [! Y4 t+ ?6 v4 w( M蔥.....2根
( a1 j1 X/ u' I5.39.217.76鹽.....1大匙
6 h3 L' Z! [ n! V6 O: r- i, l5.39.217.76薑.....20公克
8 C# V, Y j4 n. l/ J) D. {5.39.217.76水.....2400㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 `) L2 T* `+ H) o& Y9 B( {! ]7 ]! M# |( V
醬油.....600㏄公仔箱論壇/ j1 l3 q: ?: J \2 N8 `: t, S
紅麴.....1大匙5.39.217.76" k" D1 I5 ~/ s0 i/ N
砂糖.....180公克$ c3 `8 |5 `# h6 i$ c
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; c2 y. p- T+ A4 R+ a: Itvb now,tvbnow,bttvb作法6 D4 ^8 @, P% F) Q; n+ c6 M: T- m
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。5.39.217.76: `8 d$ j# i* D* d/ P) K
+ z0 P* z/ Y, n x) j' m公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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9 d. D8 U( i6 B5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。' m5 y; o& |! k4 ^0 q4 @
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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