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材料5.39.217.76) W, {' b: C: `7 w
A.
1 \( Y, Z8 {" \5 ttvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆, \" a$ ]7 x. h) q" a
八角.....5公克
+ E2 \. [1 s1 Z$ J8 C) ]桂皮.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 n$ x% x" n# R! X# x
丁香.....5公克
! c- m* A- i0 ], e' \. n fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. v! O' l# |2 I0 r7 i, E
小茴.....3公克
7 H4 b4 b i, E' `* A甘草.....5公克
2 D+ J) g5 J8 q1 ?( [沙薑.....15公克公仔箱論壇4 g/ D K1 e* _ t+ z
& p$ W7 b t5 r2 ]5 `/ b" o
; D! v/ L8 A1 p4 X, ?; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
) H9 l1 S+ I: A7 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄
; C9 V. c0 v3 |5.39.217.76玫瑰花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U' x( N6 F) U5 M: Q, D5 _
) {$ K5 d, j7 B# E* f Y公仔箱論壇5.39.217.76* ~5 S0 E3 {. J7 N' f$ ]: a
調味料) l- G9 U2 b$ m! m9 Q; p, E
蔥.....2根
7 V; E# l9 j, {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 N* i I r5 j* Z3 q
薑.....20公克
6 ^6 p2 N3 v: v: i/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2400㏄
6 { o8 E4 l; M& F0 g* M# @ E公仔箱論壇醬油.....600㏄
- F V- L4 y D( k+ B3 l# U- `tvb now,tvbnow,bttvb紅麴.....1大匙
% u3 S/ s) N$ f/ S k! W6 `: U5.39.217.76砂糖.....180公克5.39.217.766 c, l! A0 H$ X& v
1 D0 N$ m. g2 ~( A7 j+ |
& l3 |1 s, A8 b: {1 g8 s9 N3 N3 J5 p作法
" e: ~! T1 h6 [/ |' a) U7 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。8 s( g4 q6 |3 C! G
# z' v3 o/ g7 K4 K6 k1 Y; ztvb now,tvbnow,bttvb2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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. y' N& J; ]4 w' e$ z5.39.217.763. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) m1 U/ B( i: t
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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