! N6 s' D4 G F8 @, r材料
8 f8 @1 C* m* U( M公仔箱論壇A.
, Q$ q! [+ P4 o1 stvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆9 }4 }! W+ J6 V; S
八角.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 M1 ]' Y4 ?5 D2 V
桂皮.....8公克
5 G$ `8 y# V9 x2 [; _$ p7 @% I丁香.....5公克: T3 l; A" Q- f& X2 V: T+ v# {: c f
花椒.....5公克$ b$ P6 _% i: i$ D
小茴.....3公克
4 Q& m) Z) S: D3 c1 z甘草.....5公克
Y- P7 q- N& E; c, D公仔箱論壇沙薑.....15公克5.39.217.76& v2 n9 g. u: ?5 {" Q& R) t
- n8 U/ r* I$ m# \6 P; Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: N& P S9 [" i+ t
B.
+ K! i3 T' ]$ N5 ]5.39.217.76米酒.....200㏄
/ U# {9 I; d5 X: ?* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花.....30公克6 `7 V- ]! Q2 M
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6 O, g: e' R9 v+ W/ b2 h0 j調味料tvb now,tvbnow,bttvb% |( H* i0 X4 K2 K+ s
蔥.....2根. @9 W- k( I* O/ y# E
鹽.....1大匙
, ~. s! A9 `0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克6 Z5 \: w' ?! E; Q; M
水.....2400㏄
| G6 g2 t- F3 n7 ^5.39.217.76醬油.....600㏄
$ g! P$ @* l4 Z4 w4 b紅麴.....1大匙
/ K- T, H, `" F* f% A, F m砂糖.....180公克( Y, ?" i6 K3 r1 d
, e3 p( z" g5 p: m/ k5.39.217.761 a# V9 _$ t5 z7 i4 H( G
作法tvb now,tvbnow,bttvb( y3 W/ C3 R+ [8 E
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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4 J& N n- _2 J公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。5.39.217.768 k8 H9 d( _% f d
% z0 ?" w% e0 q0 W% `" E7 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。5 X8 s @* T/ R9 \( k v
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! I7 q2 g/ t/ F: {* ?( m
+ `6 u# z& F( c' }9 S3 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
# E4 b# D/ h1 U! v3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% w4 Q& q# k! o, M$ B& R
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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