[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
; X, m$ P( j  ?$ U, K" v7 h奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- O: |! |! o8 a
西芹.....10公克
8 h6 H, g4 k; Q7 m% J5.39.217.76洋蔥.....10公克
/ C* R& M8 Z( E1 p2 u& Y5.39.217.76馬鈴薯.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) A& o0 N% E8 D$ z
紅甜椒.....200公克
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雞粉.....1/4小匙
; I% K" A9 v, n1 r  w5.39.217.76雞高湯.....400㏄5.39.217.76- E. P% \" i$ R. R: Y1 b( Q0 D
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作法公仔箱論壇- D8 G1 i4 d' F# p% w" A
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。
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+ {- T" x1 x; j; t. m9 j公仔箱論壇2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。' m7 j9 q4 G, S+ U1 S0 ^, n
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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1 f$ }! v% X2 E/ u. r+ l% Y5.39.217.764. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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