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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


6 O8 b+ [4 r/ v5 W# @3 m9 V2 K; Atvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76/ M9 k/ Y' W. [/ D9 Y6 h
鹽.....少許) \: u  P8 q/ {7 L" X% [! t7 m; g2 e
白飯.....6人份
4 s, d7 k2 G& D: f' o0 ^5.39.217.76香菜末.....2大匙
7 \+ o& h8 T: i( H2 o) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克
. b# \' _; Y- k5.39.217.76雞湯罐頭.....2罐
2 J! D2 o! n! j8 b: ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙; ]7 c9 t# |( T2 L8 W) o* }
太白粉.....1大匙
7 ~0 \. B4 k; v+ p& i/ z, x* c麵粉.....120公克
8 Z0 d& X! }: ]' t0 j: O5.39.217.76黑胡椒粉.....少許- z" J, Z* S8 y3 W, f3 Z9 c
瘦豬肉.....300公克
" D! I5 ?7 Y5 R8 {% G- r5.39.217.76洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ T0 B9 Y# g2 k
小蕃茄.....240公克公仔箱論壇2 g5 N  i: E$ b* C
洋蔥末.....480公克公仔箱論壇7 i6 n# T, I2 n% s3 i; n

: J+ w/ y7 K" d& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m* @; T, r  ?1 S4 i, a3 {6 e8 ytvb now,tvbnow,bttvb作法
# _2 r9 a3 N2 U  j# b+ u1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 A- P! O1 {9 P9 V5 K. c5 l, ^
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。$ ]; {/ d9 ?. v! R5 a. e3 A; \+ O
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
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7 B; a* N  C9 N  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。5.39.217.76! {; x/ b% P. x5 D1 f

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