9 F; T1 p0 ~( {* Z }5.39.217.76蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。
8 E' r) Y$ J* Etvb now,tvbnow,bttvb
9 ]) I' f! n) E1 z; X) l+ Y; g6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 @0 v# z; P8 L" c; }& y5.39.217.76當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！5.39.217.76" o' {9 S) U Y
簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb1 N9 M' S% r6 [7 \' _7 q7 O& E
一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份5.39.217.762 z% y% k+ [& [
蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。8 ^; j0 s$ N# H. C) B% i1 n, U
建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：
5 [- C5 R+ B i. ~8 B- [' w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) O+ u! Y; r$ }/ l2 I
一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量5.39.217.76: V- Q1 z0 u4 H
1／3掌心大小魚肉、肉類
" z, s* j0 r$ x; ?" o. A; c( u5.39.217.761顆雞蛋
- K( u3 w# D* i# D% O" y0 g6 I5.39.217.762格傳統豆腐
) j5 W. [& W: ^" o. N半盒嫩豆腐tvb now,tvbnow,bttvb7 j$ m6 K1 d. V( _
1杯豆漿（約190c.c.）
- K1 P8 P) H9 a4 i; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1／3片小方豆乾( I- {5 P- {8 M2 e) ?; L s
1／3塊黑豆干5.39.217.767 l5 x9 ?# t% q% E( G3 a
2／3塊豆包" \* m) y" r* p, Z+ K
半塊生豆皮
$ e" w4 y/ }- w& p4 @# K8 P2塊三角油豆腐
, h8 s; i# g8 R$ T$ m% [3湯匙毛豆仁5.39.217.760 X+ C. O( Y! S6 s' \+ Q
39公克納豆
+ D( z& @ z# w1 ~8 T5.39.217.765湯匙吻仔魚
, G, X z7 ^& m2 t. M! D* G' d# f$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3湯匙蚵仔
- K, n4 M: \7 j8 V& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4尾劍蝦5.39.217.76. P, a% ~% E; i
 , X( h1 R1 Y& p* i/ M& z# z5 n
5.39.217.76. x- o& j5 W, \, Z0 r& d9 H9 c
圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？5.39.217.761 `* o% U0 g7 c% k* e% v" ?( s, l/ v
7 v: ~) j+ E! r$ P- `2 G; h5 |5 a5 R
) T+ O+ V$ j9 B+ N- E6 Q公仔箱論壇蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！公仔箱論壇% o% @; k- b W
低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。
% c3 `6 e, Q+ a6 `" V食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。
/ L/ i- H) f/ k/ K; Y0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。5.39.217.763 a6 w3 Z5 H$ C( H0 G- N, v
食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。( C }. P/ \! x
高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。公仔箱論壇$ T% B% v; J2 s& ], v5 _5 O
食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。$ |+ Q3 C" A- l7 k) t2 }
: p" f2 X& ~: W" j; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U4 m* E, k) a5 _9 d* v5 h
圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; d1 S9 F, t$ K3 A4 ~# _
- T' Y2 `( X# U, D* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 D( K( e7 m% |- N1 u. l
營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ E& s7 o! p" G% g# ]
尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B* K, p+ G9 F3 A
|
發表於 2024-6-3 02:26 AM
| 